OSPINA DE BARRENECHE, N. Avances en el rediseño curricular del programa de ciencia y tecnología de alimentos. Vitae, [S. l.], v. 6, n. 1, 2009. DOI: 10.17533/udea.vitae.666. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/666. Acesso em: 13 feb. 2025.