ROMÁN MARES, E. A.; KAZUZ, E. Y. Efectos de tratamiento térmicos en el aguacate ’HASS’. Vitae, [S. l.], v. 7, n. 1, 2009. DOI: 10.17533/udea.vitae.681. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/681. Acesso em: 2 feb. 2025.