FONSECA GARCÍA, L.; CALDERÓN-JAIMES, L. S.; RIVERA, M. E. Capacidad antioxidante y contenido de fenoles totales en café y subproductos del café producido y comercializado en Norte de Santander (Colombia). Vitae, [S. l.], v. 21, n. 3, p. 228–236, 2014. DOI: 10.17533/udea.vitae.17258. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/17258. Acesso em: 15 jul. 2024.