ROJAS V., D. F.; MEJIA G., C. E.; FIGUEROA M., C. Evaluacion de la eficiencia de una mebrana de ultrafiltracion en la produccion de jarabe concentrado de glucosa a partir de la hidrolisis enzimatica del almidon de yuca. Vitae, [S. l.], v. 10, n. 1, 2009. DOI: 10.17533/udea.vitae.420. Disponível em: https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/420. Acesso em: 14 sep. 2024.