Zapata, Luz Marina, Juan Manuel Castagnini, Carlos Fabio Quinteros, Evelin Carlier, Mariana Jimenez Veuthey, and Cecilia Cabrera. 2016. “Estabilidad De Antocianinas Durante El Almacenamiento De Jugos De arándanos”. Vitae 23 (3):173-83. https://doi.org/10.17533/udea.vitae.v23n3a03.