Díaz-Arenas, Gloria Lizeth, Dietmar José Ramos-González, and Carlos Jesús Muvdi-Nova. 2017. “Estudio Del Proceso De producción En Continuo De Hidrolizados De almidón De Yuca Integrando hidrólisis enzimática Y clarificación Con Membranas”. Vitae 24 (2 (2):25-34. https://doi.org/10.17533/10.17533/udea.vitae.v24n2(2)a04.