FONSECA GARCÍA, L., CALDERÓN-JAIMES, L. S. and RIVERA, M. E. (2014) “Capacidad antioxidante y contenido de fenoles totales en café y subproductos del café producido y comercializado en Norte de Santander (Colombia)”, Vitae, 21(3), pp. 228–236. doi: 10.17533/udea.vitae.17258.