MARTÍNEZ A., O. L., ROMÁN M., M. O., GUTIÉRREZ E., E. L., MEDINA M., G. B., CADAVID C., M. and FLÓREZ A., Óscar A. (2009) “PREPARATION AND EVALUATION OF A MILK DESSERT WITH ORANGE FIBER”, Vitae, 15(2). doi: 10.17533/udea.vitae.793.