GRANDA-RESTREPO, D. M., Y. MEDINA-PINEDA, M. CULEBRAS-RUBIO, and C. GÓMEZ-CLARI. “Desarrollo Y caracterización De Una película Activa Biodegradable Con Antioxidantes (alfa-Tocoferol) a Partir De Las proteínas Del Lactosuero”. Vitae, vol. 21, no. 1, Apr. 2014, pp. 11-19, doi:10.17533/udea.vitae.17597.