Franco Tobón, Y. N., B. Rojano, A. F. Alzate Arbeláez, C. E. Restrepo Flórez, D. M. Rivero Barrios, and M. E. Maldonado-Celis. “Efecto Del Tiempo De Almacenamiento Sobre Las Propiedades fisicoquímicas Y Antioxidantes De Pulpa Congelada Y Liofilizada Del Fruto De Agraz (Vaccinium Meridionale Swartz)”. Vitae, vol. 23, no. 3, Dec. 2016, pp. 184-93, doi:10.17533/udea.vitae.v23n3a04.