BOTERO G., A., M. CADAVID C., and G. B. MEDINA M. “Efectos Ambientales De La operación De Una Sala De Sacrificio De Cerdos E Influencia Del Sacrificio Y Faenado En La Calidad Final De La Carne”. Vitae, vol. 11, no. 2, Feb. 2009, doi:10.17533/udea.vitae.462.