CARO VÉLEZ, Carlos Andrés, and Ángela María LEÓN PELÁEZ. “Inhibición Del Crecimiento De Aspergillus Ochraceus Mediante ‘panela’ Fermentada Con gránulos De Kefir De Agua”. Vitae 21, no. 3 (December 3, 2014): 191–200. Accessed February 2, 2025. https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/18200.