Producción y caracterización de polihidroxialcanos a partir de residuos agroindustriales
DOI:
https://doi.org/10.17533/udea.rcm.328780Keywords:
polihidroxialcanoatos, biopoliésteresAbstract
Los polihidroxialcanoatos (PHAs) son una familia de poliésteres de ácidos hidroxialcanoícos, que pueden ser sintetizados y acumulados de manera intracelular, como reserva de carbono y energía, por una amplia variedad de microorganismos. Los PHAs exhiben propiedades fisicoquímicas comparables con los polímeros de origen petroquímico, con la ventaja de que pueden ser degradados hasta CO2 y H2O bajo condiciones aerobias o hasta metano en condiciones anaerobias; por lo que son objeto de una gran variedad de estudios en el nivel internacional.
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