El El platanal o la nación. Representaciones sociales y prácticas en torno al plátano en la Colombia del siglo XIX

  • Natalia Robledo Escobar Universidad Externado de Colombia
  • Laura Gutiérrez Escobar Pontificia Universidad Javeriana
  • Nelsa De la Hoz Fundación Gaia Amazonas
Palabras clave: plátano, representaciones sociales, prácticas, raza, élites, civilización

Resumen

A partir de la reflexión teórica sobre representaciones sociales, del análisis de textos de las élites y viajeros extranjeros y de las prácticas de producción y consumo del plátano (Musa paradisiaca), nos preguntamos cómo fue representado este producto entre 1780 y 1900 en las tierras calientes del bajo y medio río Magdalena. Argumentamos que el plátano fue un marcador de la frontera entre el “nosotros” (blanco, urbano, de las élites) y los “otros” (racialmente diversos, rurales, analfabetas). Al ser representado como un “no-cultivo” tropical y cómplice del ocio de los ribereños, especialmente zambos, apareció como atávico, obstáculo para la civilización y forma de resistencia.

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Biografía del autor/a

Natalia Robledo Escobar, Universidad Externado de Colombia

Doctora en Antropología por la Universidad de los Andes. Profesora de cátedra de la Universidad Externado de Colombia.

Laura Gutiérrez Escobar, Pontificia Universidad Javeriana

Doctora en Antropología por la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill. Profesora asistente de la Pontificia Universidad Javeriana.

Nelsa De la Hoz, Fundación Gaia Amazonas

Doctora en Antropología por la Universidad de los Andes. Asesora de la Fundación Gaia Amazonas.

Citas

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Publicado
2021-01-29
Cómo citar
Robledo EscobarN., Gutiérrez EscobarL., & De la HozN. (2021). El El platanal o la nación. Representaciones sociales y prácticas en torno al plátano en la Colombia del siglo XIX . Trashumante. Revista Americana De Historia Social, (17), 6-29. https://doi.org/10.17533/udea.trahs.n17a01
Sección
Tema abierto