Alertas a considerar para proteger los cuartos sanos de la ubre bovina

Enzo Capurro

doi:10.17533/udea.rccp.330574

Autores/as

Enzo Capurro PREVENZIA

DOI:

https://doi.org/10.17533/udea.rccp.330574

Resumen

Mastitis continúa siendo la causa más importante de pérdidas económicas para la industria lechera en todo el mundo. Los programas de alertas tradicionales han empleado un enfoque que no ha logrado mejoras sostenibles en la calidad de la leche. Un nuevo enfoque apoyado por un sistema de vigilancia activa de alertas preventivas, con un proceso de mejora continua y un enfoque preventivo de la mastitis, apoyado por la informática se considera crucial para lograrlo. El modelo funciona con un conjunto de guías y notas técnicas de consulta con un enfoque de implementación y seguimiento estacional para encontrar mejores formas de minimizar la mastitis en cada etapa de la lactancia.

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Biografía del autor/a

Enzo Capurro, PREVENZIA

MV, MSc, PhD., Estratega Senior PREVENZIA ®, Precision Dairy Technology Móvil.

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