Parámetros genéticos entre el conteo de células somáticas y las características productivas de bovinos Holstein del Sur de Brasil

Autores/as

  • Gabrieli S. Romano Universidad Federal de Bahía
  • Luis Fernando B. Pinto Universidad Federal de Bahía
  • Altair A. Valloto Asociación Paranaense de Criadores de Bovinos de la Raza Holandesa
  • José-Augusto Horst Asociación Paranaense de Criadores de Bovinos de la Raza Holandesa
  • Victor B. Pedrosa Universidad Federal de Bahía, Universidad Estatal de Ponta Grossa

DOI:

https://doi.org/10.17533/udea.rccp.v32n4a06

Palabras clave:

calidad de leche, correlación genética, conteo de células somáticas, componentes de varianza, heredabilidad, Holstein, mastitis, modelo multicaracterístico, parámetros genéticos, producción de leche, selección genética

Resumen

Antecedentes: El conteo de células somáticas es un parámetro importante para predecir la calidad de la leche y la salud de las vacas. Sin embargo, en países como Brasil, esta característica aún no se selecciona a gran escala y no se reportan parámetros genéticos en la literatura. Objetivo: Estimar los componentes de varianza y parámetros genéticos para el conteo de células somáticas, producción de leche, producción de grasa, producción de proteína, porcentaje de grasa y porcentaje de proteína en vacas de la raza Holstein. Métodos: Se usaron registros de 56.718 animales para estimar los componentes de la varianza, heredabilidad y correlaciones genéticas usando un modelo animal multicaracterístico por medio del método REML. Resultados: Las estimaciones de heredabilidad fueron 0,19 para el conteo de células somáticas, 0,22 para la producción de leche, 0,26 para la producción de grasa, 0,18 para producción de proteína, 0,61 para el porcentaje de grasa y 0,65 para el porcentaje de proteína. Las estimaciones de correlación genética entre las características analizadas variaron entre -0,50 a 0,82. Conclusión: La baja heredabilidad encontrada para conteo de células somáticas demostró que la selección para esta característica podría resultar en beneficios para la salud animal y calidad de la leche, pero sólo a largo plazo. La baja correlación genética existente entre las características productivas y el conteo de células somáticas indica que la inclusión del conteo de células somáticas en programas de selección no interfiere negativamente en la selección genética para la producción de leche o sólidos.

 

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Biografía del autor/a

Gabrieli S. Romano, Universidad Federal de Bahía

Departamento de Zootecnia, Universidad Federal de Bahía, Salvador, Bahía, Brasil.

Luis Fernando B. Pinto, Universidad Federal de Bahía

Departamento de Zootecnia, Universidad Federal de Bahía, Salvador, Bahía, Brasil.

Altair A. Valloto, Asociación Paranaense de Criadores de Bovinos de la Raza Holandesa

Asociación Paranaense de Criadores de Bovinos de la Raza Holandesa (APCBRH), Curitiba, Paraná, Brasil.

José-Augusto Horst, Asociación Paranaense de Criadores de Bovinos de la Raza Holandesa

Asociación Paranaense de Criadores de Bovinos de la Raza Holandesa (APCBRH), Curitiba, Paraná, Brasil.

Victor B. Pedrosa, Universidad Federal de Bahía, Universidad Estatal de Ponta Grossa

Departamento de Zootecnia, Universidad Federal da Bahía, Salvador, Bahía, Brasil. Departamento de Zootecnia, Universidad Estatal de Ponta Grossa, Ponta Grossa, Paraná, Brasil.

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Publicado

2020-01-31

Cómo citar

Romano, G. S., Pinto, L. F. B., Valloto, A. A., Horst, J.-A., & Pedrosa, V. B. (2020). Parámetros genéticos entre el conteo de células somáticas y las características productivas de bovinos Holstein del Sur de Brasil. Revista Colombiana De Ciencias Pecuarias, 33(1), 60–70. https://doi.org/10.17533/udea.rccp.v32n4a06

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