Cuarto de siglo - ENICIP 1989-2013

Resumo

Mil gracias por la invitación a reflexionar sobre el Encuentro Nacional de Investigadores de las Ciencias Pecuarias con ocasión de su cuarto de siglo de existencia Ningún hecho importante ocurre en un vacío contextual ¿qué pudiéramos decir entonces del ENICIP? ¿Cuál fue ese contexto? Lo primero que se agolpa en la mente al tratar de dar respuesta a esta pregunta es la formación parcializada que recibimos en el pasado -y que infortunadamente siguen recibiendo nuestros hijos y nietos en el presente- lo que nos impide ver la realidad con los lentes del historiador, del sociólogo, del político en fin, nos imposibilita hacer la síntesis de lo que hemos vivido.