Treatment of poultry litter does not improve performance or carcass lesions in broilers

Maria C de Oliveira; Bruno N Gonçalves; Gracielle T Pádua; Virgínia G da Silva; Denis V da Silva; Arthur IM Freitas

doi:10.17533/udea.rccp.324939

Autores

Maria C de Oliveira Universidade de Rio Verde
Bruno N Gonçalves Universidade de Rio Verde
Gracielle T Pádua Universidade de Rio Verde
Virgínia G da Silva Universidade de Rio Verde
Denis V da Silva Instituto Federal Goiano
Arthur IM Freitas Instituto Federal Goiano

DOI:

https://doi.org/10.17533/udea.rccp.324939

Palavras-chave:

arranhões na carcaça de frangos,, condicionador de cama de frango, produção de frangos de corte, qualidade da cama de frango

Resumo

Antecedentes: os frangos de corte passam a maioria de suas vidas em contato com a cama e a qualidade desta pode afetar a saúde e o desempenho produtivo da ave. Objetivo: Avaliou-se os efeitos dos tratamentos da cama de frango sobre o desempenho no crescimento e lesões na carcaça de frangos de corte. Métodos: avaliaram-se 640 aves por lote, durante cinco lotes consecutivos, analisaram-se empregando um modelo completamente casualizado com oito tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram de (1) cama não tratada, (2) cama submetida a compostagem no galpão, (3) cama tratada (CT) com sulfato de alumínio, (4) CT com gesso agrícola, (5) CT com cal virgem, (6) CT com calcário dolomítico, (7) CT com zeolita e (8) CT com carvão vegetal. Feno de capim elefante picado foi usado como cama em todos os lotes. Resultado: os diferentes tratamentos não influenciaram o desempenho na produção e as lesões na carcaça dos frangos em nenhum lote, entretanto, os tratamentos da cama foram economicamente inviáveis. Conclusão: o tratamento da cama de frango não afeta o desempenho produtivo e os escores de lesões na carcaça dos frangos de corte, além, eleva os custos da produção avícola.

|Resumo

= 542 veces | PDF (ENGLISH)

= 163 veces| | HTML (ENGLISH)

= 27 veces|

Downloads

Não há dados estatísticos.

Referências

Angelo JC, Gonzales E, Kondo N, Anzai NH, Cabral MM. Materialde cama: qualidade, quantidade e efeito sobre o desempenho de frangos de corte. Rev Bras Zoot 1997; 26(1):121-130.Attia YA, Hamed RS, Abd El-Hamid AE, Shahba HÁ, Bovera F. Effect of inulin and mannan-oligosaccharides compared with zinc-bacitracin on growing performance, nutriente digestibility and hematological profiles of growing rabbits. Anim Prod Sci 2014; 55(1):80-86.Bennett DS, Higgins SE, Moore R, Bird II JA, Beltran R, CorsigliaC, Caldwell D, Hargis BM. Effect of addition of hydrated lime to litter on recovery of selected bacteria and poultry performance. J Appl Poult Res 2005;14(4):721-727.Choi IH, Moore Jr PA. Effects of liquid aluminum chlorideadditions to poultry litter on broiler performance, ammoniaemissions, soluble phosphorus, total volatile fatty acids, and nitrogen content of litter. Poult Sci 2008;87(10):1955-1963.Do JC, Choi IH, Nahm KH. Effects of chemically amended litter on broiler performances, atmospheric ammonia concentration, and phosphorus solubility in litter. Poult Sci 2005; 84(5):679-686.Eichner G, Vieira SL, Torres CA, Coneglian JLB, FreitasDM, Oyarzabal OA. Litter moisture and footpad dermatitis as affected by diets formulated on an all-vegetable basis or having the inclusion of poultry by-product. J Appl Poult Res 2007;16(3):344-350. Eleroglu H, Yalçin H. Use of natural zeolite-supplementedlitter increased broiler production. South Afr J Anim Sci 2005; 35(2):90-97. Ferreira HA, Oliveira MC, Traldi AB. Efeito de condicionadores químicos na cama de frango sobre o desempenho de frangos de corte. Arq Bras Med Vet Zoot 2004; 56(4):542-546.Garrido NM, Skjervhein M, Oppegaard H, Sorum H. Acidified litter benefits the intestinal flora balance of broiler chickens. Appl Environm Microb 2004; 70(9):5208-5213.IEA – Instituto de Economia Agrícola. Preços médios diáriosrecebidos pelos produtores no estado de São Paulo nos principais escritórios de desenvolvimento rural. 2013; [Access date: July 2, 2013] URL: http://ciagri.iea.sp.gov.br/precosdiarios/Karamanlis X, Fortomaris P, Arsenos G, Dosis I, PapaioannouD, Batzios C, Kamarianos A. The effect of a natural zeolite(clinoptilolite) on the performance of broiler chickens and the qualityof their litter. Asian-Austr J Anim Sci 2008; 21(11):1642-1650.

Rev Colomb Cienc Pecu 2015; 28:331-338de Oliveira MC et al. Treatment of broiler litter: performance and lesionsLi H, Xin H, Liang Y, Burns RT. Reduction of ammonia emissionsfrom stored laying hen manure through topical application of zeolite, Al+Clear, Ferix-3, or poultry litter treatments. J. Appl. Poult Res 2008; 17(4):421-431.Loch FC, Oliveira MC, Silva D, Gonçalves BN, Faria BF, Menezes JFS. Quality of poultry litter submitted to differenttreatments in five consecutive flocks. Rev Bras Zoot 2011;40(5):1025-1030.Macklin KS, Hess JB, Bilgili SF, Norton RA. Effects of in-house composting of litter on bacterial levels. J Appl Poult Res 2006; 15(4):531-537.Malone GW, Chaloupka GW, Saylor WW. Influence of litter type and size on broiler performance. 1. Factors affecting litter consumption. Poult Sci 1983; 62(9):1741-1746. Maurice DV, Lightsey SF, Hamrick E, Cox J. Alum sludge and zeolite as components of broiler litter. J Appl Poult Res 1998;7(3):263-267.McCrory DF, Hobbs PJ. Additives to reduce ammonia and odor emissions from livestock wastes. J Environm Qual 2001; 30(2):345-355.McWard GW, Taylor DR. Acidified clay litter amendment. J Appl Poult Res 2000;9(4):518-529.Miles DM, Moore Jr PA, Smith DR, Rice DW, Stillborn HL, RoweDR, Lott BD, Branton SL, Simmons JD. Total and water-soluble phosphorus in broiler litter over three flocks with alum litter treatment and dietary inclusion of high available phosphorus corn and phytase supplementation. Poult Sci 2003; 82(10):1544-1549.Moore Jr PA, Daniel TC, Edwards DR. Reducing phosphorus runoff and inhibiting ammonia loss from poultry manure with aluminum sulfate. J Environ Qual 2000;29(1):29-37.Nagaraj M, Wilson CAP, Saenmahayak B, Hess JB, Bilgili SF. Efficacy of a litter amendment to reduce pododermatitis in broilerchickens. J Appl Poult Res 2007; 16(2):255-261. Oliveira MC, Ferreira HA, Cancherini LC. Efeito de condicionadores químicos sobre a qualidade da cama de frango. Arq Bras MedVet Zoot 2004;56(4):536-541.Ritz CW, Fairchild BD, Lacy MP. Litter quality and broilerperformance. Cooperative Extension, University of Georgia(Bulletin 1267) 2009;[Access date: March 8, 2010] URL: http://pubs.caes.uga.edu/caespubs/pubs/PDF/B1267.pdfRuiz V, Ruiz D, Gernat AG, Grimes JL, Murillo JG, Wineland MJ, Anderson KE, Maguire RO. The effect of quicklime (CaO) on litter condition and broiler performance. PoultSci 2008;87(5):823-827.SAEG. Sistema para análises estatísticas e genéticas, Versão 9.0. Fundação Arthur Bernardes, UFV, Viçosa, MG, Brasil. 2007.(Manual do usuário).Souza MAS, Castro N, Ávilla FL. Construção de um secador solar de madeira em escala experimental. 2ª Mostra Institucional UFAM/UEA 2009; [Access date: March 9, 2010] URL: http://www.icet.ufam.edu.br/semanact2009/resumos/Resumo%20Marcos%20Antonio.pdfTuran NG. The effects of natural zeolite on salinity level of poultrylitter compost. BioresourceTecnol 2008;99(7):2097-2101.Wilkinson KG. The biosecurity of on-farm mortality composting.J Appl Microb2007; 102(3):609-618