Evaluación de las competencias laborales en los puestos claves del proceso de Ama de Llaves el Hotel Be Live Turquesa
DOI:
https://doi.org/10.17533/udea.rc.24390Palabras clave:
Competencias laborales, desviación competencial, indicadoresResumen
El presente trabajo tiene como objetivo general evaluar las competencias laborales que deben desarrollarse en los puestos del proceso de ama de llaves en el Hotel Be Live Turquesa. Se utilizan diferentes métodos y técnicas como: análisis documental, análisis-síntesis, inducción-deducción, histórico-lógico, entrevistas, dinámica de grupo, observaciones, DELPHI, cuestionarios y tormenta de ideas. El análisis de los resultados se realiza a través del paquete estadístico SPSS, versión 15.0. Para la identificación de las competencias laborales en cada uno de los puestos claves estudiados (camarero de habitación y limpiador de área en centros turísticos), se trabaja con los clientes internos y externos, donde se utiliza, en el último caso, un muestreo aleatorio simple. Identificadas las competencias laborales se elaboran los perfiles de competencias, se diagnostican las competencias laborales, así como se calculan los indicadores desviación competencial e índice de desempeño, que permite conocer el comportamiento de las competencias en la comparación entre el estado deseado-actual. Se establece la relación entre las competencias y los indicadores económicos y de recursos humanos a través del criterio del experto. Se proponen acciones a implementar por la entidad para el desarrollo de las competencias laborales.
Descargas
Citas
Acosta, E. (2011). Diseño e implementación de procedimiento metodológico integrador para la determinación de los perfiles de competencias laborales en la Escuela de Hotelería y Turismo de Varadero. Facultad de Psicología La Habana, Universidad de La Habana.
Acosta, E. (2012). La gestión por competencias en las organizaciones laborales. Resumen de estudios teóricos realizados en gestión por competencias.
Bermejo, M. y Cots Tutusaus (2006). Identificación de competencias laborales en el puesto técnico para renta de autos turísticos en la Sucursal Transtur S.A Santiago. Presentado en el Evento Nacional de Mujeres en Camagüey.
Bunk, G. P. (1994). La transmisión de las competencias en la formación y perfeccionamiento profesionales de la RFA. Revista Europea de Formación Profesional, 1, (8-14).
Campo, R. F. (2012). Turismo cubano crece pese a bloqueo de Estados Unidos. Disponible en: http://www.granma.cu
Cuesta, A. (2005). Tecnología de Gestión de Recursos Humanos. Segunda edición corregida y ampliada La Habana. Disponible en: cuesta@ind.cujae.edu.cu.
Cuesta, A. (2011). Gestión de recursos humanos y del conocimiento: una tecnología de diagnóstico, planificación y control de gestión estratégica. Revista de Ciencias Sociales, XVII: 287 - 297.
Cruz, P.; Rojas, S.; Vega, G. y Villegas, Y. (2004). La formación continua. Universidad de Antofagasta, Chile. Facultad de Educación. (en línea). Disponible en: http//www.monografias.com/trabajos6/gepo.shtml
De Miguel, M. (2006). Tecnología para la planeación integral de los recursos humanos. Facultad de Ingeniería Industrial Departamento de Ingeniería Industrial. Holguín, Universidad de Holguín “ Oscar Lucero Moya “.
Fernández, J. (2009). Universidad Politécnica Antonio José de Sucre. Revista Iberoamericana de Educación (ISSN: 1681-5653).
González, J. (2013). Evaluación de las competencias laborales en los puestos claves del proceso de Ama de Llaves el Hotel Be Live Turquesa. Facultad de Ciencias Económicas e Informática. Departamento de Economía. Matanzas, Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”.
Hernández, V. (2009). Evaluación y mejora de la actuación del personal y su incidencia en la calidad del servicio asistencial hospitalario. Facultad de Ingeniería Industrial – Economía Departamento de Ingeniería Industrial. Matanzas, Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”.
Herrera, Y. (2008). Normas técnicas de competencias profesionales para el servicio de enfermería oftalmológica del Centro Internacional de Retinosis Pigmentaria “Camilo Cienfuegos”. Tesis de Maestría. Cuba.
Martínez e Iglesias (2006). Propuesta de aplicación de un modelo curricular para la formación del profesional de la economía sobre la base de competencias profesionales. Presentado en el Evento Nacional de Mujeres en Camagüey.
Hernández - Miranda - Sablón - Saltos y Pérez. Evaluación de las competencias laborales...
Mertens, L. (1997). Competencia laboral: Sistemas, surgimiento y modelos, Ed. CINTERFOR/OIT, Montevideo. Disponible en http://www.losrecursoshumanos.com.
Miranda, Y. O. (2006). Análisis de las competencias laborales en los procesos clínicos y quirúrgicos.Tesis de Diploma. Cuba.
Miranda, Y. O. (2008). Evaluación de las competencias laborales y su influencia en la calidad del servicio del hospital militar Dr. Mario Muñóz. Facultad de Industrial – Economía. Departamento “Técnicas de Dirección”. Matanzas, Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”.
Morales, A. (2009). Capital Humano: hacia un sistema de gestión en la empresa cubana. Editorial Política. La Habana. Cuba.NC 3000: 2007. (2007). Norma Cubana
NC 3000: 2007: “Sistema de gestión integrada de capital humano – Vocabulario”, La Habana, Ed. Oficina Nacional de Normalización (NC).
Parra Ferié, C. (2005). Modelo y procedimientos para la gestión con óptica de servucción de los servicios técnicos automotrices como elemento del sistema turístico cubano. Tesis doctoral. Cuba.
Palma, Y. (2009). Evaluación de las competencias laborales organizacionales y de puestos del área de comercial en el Banco Popular de Ahorro, Sucursal 3512, Varadero. Tesis de diploma. Matanzas, Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”.
Palma, Y. M. (2010). Evaluación de las competencias laborales organizacionales y de puestos del área operativa y caja. Facultad de Ingeniería Industrial y Economía. Matanzas, Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”.
Rojas Santana (2004). Propuestas de matrices de competencia laboral en el área de piso de Paradissus Varadero, 2004.
Torres, J. y Urbina, O. (2006). Perfiles profesionales, funciones y competencias del personal de enfermería en Cuba. HTML.
Torres La Rosa. (2008). Análisis de las competencias de los procesos clínicos y quirúrgicos en el Hospital Militar Dr. Mario Muñoz Monroy de Matanzas, Trabajo de diploma.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Los derechos de autor sobre los artículos son cedidos a la Universidad de Antioquia para disponer de resúmenes y el texto completo en bases de datos que difunden los contenidos de cada edición. Sin embargo, los autores podrán hacer difusión de sus trabajos publicados en la revista a través de sus páginas personales y repositorios institucionales.