Ácido linoléico conjugado (ALC): Factores dietarios que afectan su contenido en leche.

Autores/as

  • Carlos Iván Rojas
  • Martha L Pabón
  • Juan Carulla
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Publicado

2005-01-01

Número

2005: Bioquímica, Nutrición y Alimentación de la Vaca

Sección

Capítulos

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