Determinación de la calidad composicional de la leche.

Autores/as

  • José de la C. Molina Arango Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad de Antioquia.
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Publicado

2007-10-01

Número

2007: Buenas Prácticas de Producción Primaria de Leche

Sección

Capítulos

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