The poultry sector in Colombia: accounting returns and EVA

Authors

DOI:

https://doi.org/10.17533/udea.rc.n74a06

Keywords:

economic value added (EVA), aggregate market value, financial performance, financial efficiency, effectiveness and efficacy indicators, poultry sector in Colombia

Abstract

This paper aims to investigate the financial performance of the poultry sector in Colombia in the period 2013-2017, using as methodology an assessment of accounting and economic value added indicators that measure its growth, efficiency, efficacy and effectiveness. It is found that this sector generates accounting returns each year, and its variable behavior depends mainly on efficacy in cost and expense control and on the use of positive financial leverage. Despite all this and the fact that net operating assets grow in the period, it destroys economic value added (EVA) in all the years, and its aggregate market value (AMV) is negative, because the returns of the net operating assets are lower than the cost of capital, leaving a residual loss margin. The results found could be strengthened by complementing them with similar studies for more homogeneous company groups regarding age, size and geographical location.

|Abstract
= 2227 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
= 3096 veces| | HTML (ESPAÑOL (ESPAÑA))
= 0 veces|

Downloads

Download data is not yet available.

References

Acosta, A. (8 de marzo de 2017a). Industria avícola colombiana en el radar de inversionistas extranjeros. Revista Dinero.Recuperado de https://www.dinero.com/empresas/articulo/carne-de-pollo-en-colombia-atrae-a-inversionistas-extranjeros/248171

AviNews (2018). Sector avícola colombiano generador de empleo. Recuperado de https://avicultura.info/sector-avicola-colombiano-generador-de-empleo/

BPR Asociados Sales y Credit Management (2018). Benchmark database. Recuperado de http://bck.securities.com/mainview?sector_id=9999028ysv=BCKypc=CO.

Damodaran, A. (2018). [Base de datos en línea]. Recuperado de: http://pages.stern.nyu.edu/~adamodar/

DANE (2012). Clasificación industrial internacional uniforme de todas las actividades económicas. Revisión 4 adaptada para Colombia. CIIU Rev. 4 A.C. Recuperado de https://www.dane.gov.co/files/nomenclaturas/CIIU_Rev4ac.pdf

FENAVI (2017). El momento de la Avicultura. Avicultores, 250. Recuperado de https://fenavi.org/wp-content/uploads/2018/05/revista-250.pdf

FENAVI (2019a). Estadísticas público en general. Consumo per cápita pollo. Recuperado de https://fenavi.org/estadisticas/informacion-estadistica-publica/#1538603557100-1385449a-253d

FENAVI (2019b). Estadísticas público en general. Consumo per cápita huevo. Recuperado de https://fenavi.org/estadisticas/informacion-estadistica-publica/#1538603940314-f570ecc8-a408

FENAVI (2019c). Consumo per cápita mundial. Recuperado de https://fenavi.org/wpcontent/uploads/2019/03/consumo-percapita-mundial-mar2019.xlsx.

FENAVI-FONAV (2004). Programa de Estudios Económicos. Balance Anual.

Galvis, L. (2000). La demanda de carnes en Colombia: Un análisis econométrico. Centro de estudios regionales, (13), 1-29.

Modigliani, F. y Miller, M. (1963). Corporate income taxes and the cost of capital: a correction. The American Economic Review, 53, 433-443.

Mojica, A., y Paredes, J. (2005). Características del sector avícola colombiano y su reciente evolución en el departamento de Santander. Recuperado de http://www.banrep.gov.co/docum/Lectura_finanzas/pdf/2005_agosto.pdf

Nutricionista en casa (2018). Alimentos saludables y sus beneficios. Carne de pollo: 10 beneficios y sus propiedades. Recuperado de http://nutricionistaencasa.com/2018/01/25/carne-de-pollo-beneficios-propiedades/

PNUD (2018). Índices e indicadores de desarrollo humano. Actualización estadística de 2018. Recuperado de http://hdr.undp.org/sites/default/files/2018_human_development_statistical_update_es.pdf

Revista Dinero (13 de junio de 2014). Ranking 5 mil empresas,447, 172-174.

Revista Dinero (12 de junio de 2015). Ranking 5 mil empresas,471, 132-134.

Revista Dinero (10 de junio de 2016). Las 5 mil empresas, 495,118.

Revista Dinero (21 de julio de 2017). Ranking 5 mil empresas,522, 90-91.

Revista Dinero (21 de junio de 2018). Ranking 5 mil empresas,544, 93.

Rivera, J. (2004). Introducción a la administración financiera: fundamentos y aplicaciones para crear valor. Cali: Universidad del Valle.

Rivera, J. y Alarcón, D. (2012). El cargo de capital en la evaluación del desempeño financiero de empresas innovadoras de confecciones de Cali. Estudios Gerenciales. Vol. 38, No. 123, pp. 85-100.

Ross, S., Westerfield, R. y Jordan, B. (2014). Fundamentos de finanzas corporativas (10a. edición). México: McGraw-Hill Interamericana.

Salaga, J., Bartosova, V. y Kicova, E. (2015). Economic value added as a measurement tool of financial performance. Procedia Economics and Finance, 26, 484-489.

Stewart, B. (2000). En busca del valor. Barcelona: Ediciones Gestión 2000.

Superintendencia Financiera de Colombia (2018). Tasa de interés y desembolsos por modalidad de crédito. Recuperado de https://www.superfinanciera.gov.co/jsp/loader.jsf?-lServicio=PublicacionesylTipo=publicacionesylFuncion=loadContenidoPublicacionyid=60955

Wild, J., Subramanyam, K. y Hasley, R. (2007). Análisis de estados financieros (9a. edición). México: McGraw-Hill Interamericana.

Worthington, A. y West, T. (2001). Economic value-added: A review of the theoretical and empirical literature. Asian Review of Accounting, 9(1), 67-86.

Published

2019-07-22

How to Cite

Rivera-Godoy, J. A., & Rendón-Perea, J. D. (2019). The poultry sector in Colombia: accounting returns and EVA. Contaduría Universidad De Antioquia, (74), 127–151. https://doi.org/10.17533/udea.rc.n74a06

Issue

Section

Artículos