Sector avícola en Colombia: rendimiento contable y EVA

Jorge Alberto Rivera-Godoy; Juan David Rendón-Perea

doi:10.17533/udea.rc.n74a06

Autores/as

Jorge Alberto Rivera-Godoy Universidad del Valle https://orcid.org/0000-0003-2319-1674
Juan David Rendón-Perea Universidad del Valle https://orcid.org/0000-0003-1506-6857

DOI:

https://doi.org/10.17533/udea.rc.n74a06

Palabras clave:

valor económico agregado (EVA), valor de mercado agregado, desempeño financiero, indicadores financieros de eficiencia, efectividad y eficacia, sector avícola en Colombia

Resumen

Este artículo tiene como objetivo conocer el desempeño financiero del sector avícola en Colombia en el período 2013-2017, siguiendo como metodología una evaluación de indicadores contables y de valor económico agregado que miden su crecimiento, eficiencia, eficacia y efectividad. Se encuentra que este sector genera rentabilidades contables cada año, y su comportamiento variable depende principalmente de la eficacia en el control de costos y gastos y del uso de un apalancamiento financiero positivo. Pero a pesar de esto y que los activos netos operacionales crecen en el período, destruye valor económico agregado (EVA) en todos los años, y su valor de mercado agregado (VMA) es negativo, porque la rentabilidad del activo neto operacional es inferior al costo de capital, dejando un margen de pérdida residual. Los resultados encontrados podrían fortalecerse si se pudieran complementar con estudios similares para grupos de empresas más homogéneos en cuanto a la edad, tamaño y ubicación geográfica.

|Resumen

= 2227 veces | PDF

= 3096 veces| | HTML

= 0 veces|

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

Acosta, A. (8 de marzo de 2017a). Industria avícola colombiana en el radar de inversionistas extranjeros. Revista Dinero.Recuperado de https://www.dinero.com/empresas/articulo/carne-de-pollo-en-colombia-atrae-a-inversionistas-extranjeros/248171

AviNews (2018). Sector avícola colombiano generador de empleo. Recuperado de https://avicultura.info/sector-avicola-colombiano-generador-de-empleo/

BPR Asociados Sales y Credit Management (2018). Benchmark database. Recuperado de http://bck.securities.com/mainview?sector_id=9999028ysv=BCKypc=CO.

Damodaran, A. (2018). [Base de datos en línea]. Recuperado de: http://pages.stern.nyu.edu/~adamodar/

DANE (2012). Clasificación industrial internacional uniforme de todas las actividades económicas. Revisión 4 adaptada para Colombia. CIIU Rev. 4 A.C. Recuperado de https://www.dane.gov.co/files/nomenclaturas/CIIU_Rev4ac.pdf

FENAVI (2017). El momento de la Avicultura. Avicultores, 250. Recuperado de https://fenavi.org/wp-content/uploads/2018/05/revista-250.pdf

FENAVI (2019a). Estadísticas público en general. Consumo per cápita pollo. Recuperado de https://fenavi.org/estadisticas/informacion-estadistica-publica/#1538603557100-1385449a-253d

FENAVI (2019b). Estadísticas público en general. Consumo per cápita huevo. Recuperado de https://fenavi.org/estadisticas/informacion-estadistica-publica/#1538603940314-f570ecc8-a408

FENAVI (2019c). Consumo per cápita mundial. Recuperado de https://fenavi.org/wpcontent/uploads/2019/03/consumo-percapita-mundial-mar2019.xlsx.

FENAVI-FONAV (2004). Programa de Estudios Económicos. Balance Anual.

Galvis, L. (2000). La demanda de carnes en Colombia: Un análisis econométrico. Centro de estudios regionales, (13), 1-29.

Modigliani, F. y Miller, M. (1963). Corporate income taxes and the cost of capital: a correction. The American Economic Review, 53, 433-443.

Mojica, A., y Paredes, J. (2005). Características del sector avícola colombiano y su reciente evolución en el departamento de Santander. Recuperado de http://www.banrep.gov.co/docum/Lectura_finanzas/pdf/2005_agosto.pdf

Nutricionista en casa (2018). Alimentos saludables y sus beneficios. Carne de pollo: 10 beneficios y sus propiedades. Recuperado de http://nutricionistaencasa.com/2018/01/25/carne-de-pollo-beneficios-propiedades/

PNUD (2018). Índices e indicadores de desarrollo humano. Actualización estadística de 2018. Recuperado de http://hdr.undp.org/sites/default/files/2018_human_development_statistical_update_es.pdf

Revista Dinero (13 de junio de 2014). Ranking 5 mil empresas,447, 172-174.

Revista Dinero (12 de junio de 2015). Ranking 5 mil empresas,471, 132-134.

Revista Dinero (10 de junio de 2016). Las 5 mil empresas, 495,118.

Revista Dinero (21 de julio de 2017). Ranking 5 mil empresas,522, 90-91.

Revista Dinero (21 de junio de 2018). Ranking 5 mil empresas,544, 93.

Rivera, J. (2004). Introducción a la administración financiera: fundamentos y aplicaciones para crear valor. Cali: Universidad del Valle.

Rivera, J. y Alarcón, D. (2012). El cargo de capital en la evaluación del desempeño financiero de empresas innovadoras de confecciones de Cali. Estudios Gerenciales. Vol. 38, No. 123, pp. 85-100.

Ross, S., Westerfield, R. y Jordan, B. (2014). Fundamentos de finanzas corporativas (10a. edición). México: McGraw-Hill Interamericana.

Salaga, J., Bartosova, V. y Kicova, E. (2015). Economic value added as a measurement tool of financial performance. Procedia Economics and Finance, 26, 484-489.

Stewart, B. (2000). En busca del valor. Barcelona: Ediciones Gestión 2000.

Superintendencia Financiera de Colombia (2018). Tasa de interés y desembolsos por modalidad de crédito. Recuperado de https://www.superfinanciera.gov.co/jsp/loader.jsf?-lServicio=PublicacionesylTipo=publicacionesylFuncion=loadContenidoPublicacionyid=60955

Wild, J., Subramanyam, K. y Hasley, R. (2007). Análisis de estados financieros (9a. edición). México: McGraw-Hill Interamericana.

Worthington, A. y West, T. (2001). Economic value-added: A review of the theoretical and empirical literature. Asian Review of Accounting, 9(1), 67-86.