Kappa-caseína bovina y su asociación con el recuento de células somáticas en ganado Holstein

Autores/as

  • José Usme-Ciro Universidad de Antioquia.
  • Fernando Restrepo Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Agrarias
  • Esperanza Trujillo-Bravo Universidad de Antioquia, Instituto de Biología

Palabras clave:

CSN3, análisis factorial, frecuencia alélica, frecuencia genotípica, actividad antimicrobial, leche

Resumen


Se evaluó la asociación entre los genotipos AA, AB y BB de kappa-caseína (CSN3) y el recuento de células somáticas (RCS), al igual que la relación entre la ocurrencia de mastitis clínica recurrente y los diferentes genotipos usando un análisis de correlación simple. Se muestreó un total de 145 vacas de la raza Holstein en diferentes hatos del departamento de Antioquia, Colombia. Se amplificó un fragmento del gen CSN3 por reacción en cadena de la polimerasa, luego se cortó con la endonucleasa de restricción Hinf I y después se visualizó por electroforesis en gel de agarosa. El RCS se clasificó en dos rangos: en el 1 se incluyeron los animales que no excedieron 300 x 103 células/mL; en el 2 se incluyeron los animales con un RCS mayor de 300 x 103 células/mL. De acuerdo con los resultados obtenidos, se concluyó que hay una asociación débil entre el genotipo AA de CSN3 y el bajo RCS y el genotipo AB y el alto RCS. La asociación es mayor para el genotipo AA que para el AB.

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Biografía del autor/a

José Usme-Ciro, Universidad de Antioquia.

Laboratorio de Genética y Mejoramiento Animal, Instituto de Biología, Universidad de Antioquia, A. A. 1226, Medellín.

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Publicado

2017-11-22

Cómo citar

Usme-Ciro, J., Restrepo, F., & Trujillo-Bravo, E. (2017). Kappa-caseína bovina y su asociación con el recuento de células somáticas en ganado Holstein. Actualidades Biológicas, 26(80), 1–6. Recuperado a partir de https://revistas.udea.edu.co/index.php/actbio/article/view/329454

Número

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Artículos completos