Decisiones de consumo de alimentos en estudiantes de Nutrición y Dietética de Colombia y México

Autores/as

  • Gloria C. Deossa Restrepo Profesora asociada de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Antioquia.
  • Marco Vinicio Segura Buján Licenciado en Nutrición, Escuela de Nutrición, Ciudad de la Investigación, Universidad de Costa Rica. https://orcid.org/0000-0001-6161-2316
  • Fernando Restrepo Betancur Universidad de Antioquia https://orcid.org/0000-0002-8583-5028

Resumen

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Biografía del autor/a

Gloria C. Deossa Restrepo, Profesora asociada de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Antioquia.

Nutricionista Dietista. Especialista en nutrición humana y magister en ciencias de la alimentación y nutrición humana. 

Marco Vinicio Segura Buján, Licenciado en Nutrición, Escuela de Nutrición, Ciudad de la Investigación, Universidad de Costa Rica.

Licenciado en Nutrición, Escuela de Nutrición, Ciudad de la Investigación, Universidad de Costa Rica.

Fernando Restrepo Betancur, Universidad de Antioquia

Docente Titular Universidad de Antioquia, Asesor estadístico y consultor

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Publicado

2021-11-03

Número

2021: Prácticas alimentarias, estilos de vida y estado nutricional de estudiantes de Nutrición y Dietética de Colombia y México: un estudio multicéntrico

Sección

Capítulos

Licencia

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