L-carnitine supplementation descreases hepatic triglyceride accumulation in Holstein cows during the transition period

Rubén D. Galvis; Liset V. Madrid; Nicolás Ramírez-Vásquez

doi:10.17533/udea.rccp.v32n3a01

Autores

Rubén D. Galvis Universidade Nacional da Colômbia
Liset V. Madrid Universidade Nacional da Colômbia
Nicolás Ramírez-Vásquez Universidade de Antioquia

DOI:

https://doi.org/10.17533/udea.rccp.v32n3a01

Palavras-chave:

distúrbios metabólicos, fatores lipotrópicos, lipidose, L-carnitina, metabolismo lipídico, periparto, vacas leiteiras

Resumo

Antecedentes: O aumento do uso de reservas corporais durante o periparto requer alta disponibilidade de L-carnitina, que pode ser limitante nas condições de produção no trópico alto colombiano. Objetivo: Avaliar o potencial lipotrópico da L-carnitina em vacas leiteiras Holstein durante o período de transição para a lactação. Métodos: Quantidades de 0, 100 e 200 g/d de fumarato de L-carnitina foram administradas a 21 vacas holandesas durante o d 260 da gestação e até ao d 20 pós-parto. Foram determinadas as concentrações hepáticas de triacilglicerídeos, carnitina total, carnitina livre e acil carnitina e as concentrações plasmáticas de ácidos graxos não esterificados (NEFA), β-hidroxibutirato (β-HB) e ureia. Uma análise das medidas repetidas foi usada para determinar os efeitos da dose, período de medição e suas interações. Resultados: As concentrações hepáticas de triglicerídeos e as diferentes formas de carnitina não diferiram significativamente entre os períodos de amostragem (p>0,05). A concentração hepática de triglicerídeos foi baixa e mostrou diminuição significativa (p<0,05) em resposta à suplementação com 200 g/d de fumarato de L-carnitina. A diminuição dos triglicerídeos hepáticos pode ser devido a um aumento na oxidação de ácidos graxos. Asuplementação com L-carnitina aumentou significativamente (p<0,05) a concentração de ureia no sangue, possivelmente através de um mecanismo de estimulação do ciclo da ureia previamente descrito em outras espécies. Conclusão: A suplementação com L-carnitina diminuiu a concentração hepática de triglicerídeos, possivelmente devido ao aumento da oxidação de ácidos graxos no fígado.

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Biografia do Autor

Rubén D. Galvis, Universidade Nacional da Colômbia

Grupo de Pesquisa em Interações Nutricionais, Metabólicas e Reprodutivas em Bovinos, Departamento de Produção Animal, Universidade Nacional da Colômbia, Sede de Medellín.

Liset V. Madrid, Universidade Nacional da Colômbia

Grupo de Pesquisa em Interações Nutricionais, Metabólicas e Reprodutivas em Bovinos, Departamento de Produção Animal, Universidade Nacional da Colômbia, Sede de Medellín.

Nicolás Ramírez-Vásquez, Universidade de Antioquia

Linha de Pesquisa em Medicina Bovina, Grupo de Pesquisa Centauro, Escola de Medicina Veterinária, Faculdade de Ciências Agrárias, Universidade de Antioquia, Medellín, Colômbia.

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