Efeitos da suplementação de fitase em dietas com nutrientes reduzidos sobre o desempenho, qualidade do ovo e parâmetros econômicos em poedeiras comerciais
DOI:
https://doi.org/10.17533/udea.rccp.v36n3a1Palavras-chave:
conversão alimentar, desempenho, dieta baixa em fósforo, enzimas exógenas, fitasa, fósforo disponível, galinha, ganancia de peso, mineral, nutrição, pollo de engorda, saúde ósseaResumo
Antecedentes: A suplementação de enzimas exógenas é um mecanismo eficaz e econômico para aumentar a disponibilidade de nutrientes da dieta, aumentando a digestão e reduzindo a excreção. Objetivo: Avaliar os efeitos das dietas com redução de nutrientes suplementadas com fitasse a galinhas poedeiras comerciais a partir das 70 semanas de idade sobre desempenho, qualidade dos ovos e parâmetros econômicos. Métodos: Um total de256 poedeiras Novogen White® foram distribuídas aleatoriamente a quatro grupos de tratamento, com oito repetições de oito galinhas em cada unidade experimental: PC (controle positivo): dieta convencional, sem fitasse; dieta com níveis reduzidos (RN) de P (-0,12%), Ca (-0,10%) e ME (-14 kcal/kg) e suplementada com fitasse de 300 FTU/kg (RN300FTU); dieta com níveis reduzidos de P (-0,16%), Ca (-0,13%), ME (-18 kcal/ kg), PB (-18%), aminoácidos sintéticos (-0,01%) e suplementados com 600 Fitasse de FTU/kg (RN600FTU); e dieta com níveis reduzidos de P (-0,18% P), Ca (-0,15%), ME (-20 kcal / kg), PB (-20%), aminoácidos sintéticos (-0,01%) e suplementados com fitasse de 900 FTU/kg (RN900FTU). Resultados: As poedeiras alimentadas com NR300FTU apresentaram produção de ovos 2,68% maior do que as com a dieta PC. A massa de ovos produzida por galinhas alimentadas com PC e RN300FTU foi estatisticamente semelhante. A espessura da casca dos ovos foi melhor para galinhas alimentadas com PC. O custo de alimentação da dieta RN900FTU foi aproximadamente 9% menor em comparação com o da dieta de PC. Conclusão: Este estudo mostrou que as poedeiras alimentadas com dieta RN300FTU apresentaram os melhores resultados econômicos e zootécnico.
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