Influence of storage period on the nutritional and microbiological value of sun-dried brewer’s grains

  • Andressa Faccenda Universidade Estadual do Oeste do Paraná
  • Maximiliane A Zambom Universidade Estadual do Oeste do Paraná
  • André S Avila Universidade Estadual do Oeste do Paraná
  • Deise D Castagnara Universidade Federal do Pampa
  • Ricardo Dri Universidade Estadual do Oeste do Paraná
  • Maria L Fischer Universidade Estadual do Oeste do Paraná
  • Rodrigo C R Tinini Universidade Estadual do Oeste do Paraná
  • Jéssica G Dessbesell Universidade Estadual do Oeste do Paraná
  • Ana-Ruth E Almeida Universidade Estadual do Oeste do Paraná
  • Kleves V Almeida Universidade Estadual do Oeste do Paraná
Keywords: barley, brewery by-product, brewer’s grains, digestibility, dried brewer’s grains feed conservation, feed by-product, fungi, nutritional value, ruminants, storage time
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Author Biographies

Andressa Faccenda, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

https://orcid.org/0000-0001-9439-3340
Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Paraná, Brazil

Maximiliane A Zambom, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

https://orcid.org/0000-0001-6688-9330
Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Paraná, Brazil

André S Avila, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

https://orcid.org/0000-0002-8351-8547
Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Paraná, Brazil

Deise D Castagnara, Universidade Federal do Pampa

https://orcid.org/0000-0002-9143-305X
Universidade Federal do Pampa, Rio Grande do Sul, Brazil

Ricardo Dri, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

https://orcid.org/0000-0002-4150-8068
Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Paraná, Brazil

Maria L Fischer, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

https://orcid.org/0000-0003-3760-6789
Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Paraná, Brazil

Rodrigo C R Tinini, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

https://orcid.org/0000-0002-3699-4188
Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Paraná, Brazil

Jéssica G Dessbesell, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

http://orcid.org/0000-0003-1654-1461
Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Paraná, Brazil

Ana-Ruth E Almeida, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

https://orcid.org/0000-0002-2048-6605
Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Paraná, Brazil

Kleves V Almeida, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

https://orcid.org/0000-0002-2996-5119
Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Paraná, Brazil

Published
2020-10-15
How to Cite
Faccenda A., Zambom M. A., Avila A. S., Castagnara D. D., Dri R., Fischer M. L., Tinini R. C. R., Dessbesell J. G., Almeida A.-R. E., & Almeida K. V. (2020). Influence of storage period on the nutritional and microbiological value of sun-dried brewer’s grains. Revista Colombiana De Ciencias Pecuarias. https://doi.org/10.17533/udea.rccp.v34n4a02
Section
Accepted manuscripts