Información ambiental versus impacto ambiental
Análisis de la información ambiental divulgada por los ingenios azucareros en Colombia
DOI:
https://doi.org/10.17533/udea.rc.n83a01Palabras clave:
Contabilidad ambiental, teoría de la legitimación, ingenios azucareros, impacto ambientalResumen
El presente artículo analiza la información ambiental publicada por los ingenios azucareros en Colombia en el periodo 2012-2013 y la contrasta con el impacto ambiental producido por estas organizaciones. Para ello, se aborda el análisis empírico de la información ambiental publicada por los ingenios desde la perspectiva de la teoría de la legitimación. Metodológicamente, se contrasta la información que estos aportan en sus informes de sostenibilidad con la información académica sobre su impacto ambiental producido. Como resultado se encuentra que existe una gran brecha entre lo que los ingenios azucareros dicen de sí mismos y la información proporcionada desde otras fuentes.
Descargas
Citas
Archel, P. (2007). Teoría e investigación crítica en contabilidad. Un estudio de caso. AECA - UPNA.
Ballesteros, K., y Sotelo, K. (2013). Estimación de la huella de carbono para una hectárea cultivada con caña de azúcar desde una perspectiva orgánica [tesis de pregrado, Universidad Icesi]. https://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/76626?mode=full
Bourdieu, P. (2000). ¡Viva la crisis! Por la heterodoxia en ciencias sociales . En P. Bourdieu. Poder, derecho y clases sociales (pp. 63-85). Desclée de Brouwer
Berger, P., y Luckmann, T. (2008). La construcción social de la realidad. Amorrortu.
Criollo, J., y Daza, N. (2011). Evaluación de los niveles de concentración de metales en pm10 producto de la quema de biomasa en el valle geográfico del río Cauca [tesis de grado, Universidad de La Salle]. https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent. cgi?article=1134&context=ing_ambiental_sanitaria
Cuevas, J. (2010). La contabilidad como lenguaje: una mirada institucional a su contribución en la formación del sujeto-organización. Contaduría Universidad de Antioquia, 57, 37-50. https://revistas.udea.edu.co/index.php/cont/article/view/15575
Cuevas, J. (2015). Los informes contables anuales y su papel en la institución del “yo” organizacional. Cuadernos de Contabilidad, 16(41), 395-427. https://revistas.javeriana.edu.co/index.php/cuacont/article/view/15019
Cuevas-Mejía, J. J., Grajales-Quintero, J., y Usme-Suárez, W. A. (2013). Aproximación al rol de la información financiera elaborada con fines externos en un contexto de hibridaje cultural. Cuadernos de Contabilidad, 14(spe36), 1045-1078. https://revistas.javeriana.edu.co/index.php/cuacont/article/view/7912
Dávalos Álvarez, E. (2007). La caña de azúcar: ¿una amarga externalidad? Desarrollo y Sociedad(59), 117-164. https://revistas.uniandes.edu.co/doi/pdf/10.13043/dys.59.4
De Fuentes, P. (1993). Legitimación y Contabilidad Ambiental. Revista Española de Financiación y Contabilidad, XXIII(75), 317-332. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=44098
Deephouse, D. L. (1996). Does Isomorphism Legitimate? The Academy of Management Journal, 39(4), 1024-1039. https://www.jstor.org/stable/256722
Deephouse, D. L., y Carter, S. (2005). An Examination of Differences Between Organizational Legitimacy and Organizational Reputation. Journal of Management Studies, 42(2), 329-360. https://doi.org/10.1111/j.1467-6486.2005.00499.x
Díez Martín, F., Blanco González, A., y Prado Román, C. (2010). Medición de la legitimidad organizativa: el caso de las Sociedades de Garantía Recíproca. Cuadernos de Economía y Dirección de la Empresa (43), 115-143. https://www.redalyc.org/pdf/807/80713681005.pdf
El Congreso de Colombia (2001, 19 de septiembre). Ley 693 de 2001. Por la cual se dictan normas sobre el uso de alcoholes carburantes, se crean estímulos para su producción, comercialización y consumo, y se dictan otras disposiciones. https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=19114
García, A. (2000). Introducción. La razón del derecho: entre Habitus y Campo. En P. Bordieu. Poder, derecho y clases sociales (pp. 9-60). Desclée de Brower.
Giraldo, R. (2010). Huellas destructivas de la agricultura comercial en el paisaje del Valle del Cauca, Colombia, 1950-1975. Entramado, 6 (1), 140-156. https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/entramado/article/view/3365
Gómez Villegas, M. (2009). Los informes contables externos y la legitimidad organizacional con el entorno: estudio de un caso en Colombia. Innovar, 19(34), 147-166. https://revistas.unal.edu.co/index.php/innovar/article/view/21611
Gómez, M., y Ospina, C.M. (2009). Avances interdisciplinarios para una comprensión crítica de la contabilidad. Textos paradigmáticos de las corrientes heterodoxas. Universidad de Antioquia y Universidad Nacional de Colombia.
Uriel, F., Mejía, E., Valencia, R. y Arias, A. (2014). Manuelita 150 años. Grupo Empresarial Manuelita. http://www.valleonline.org/malibros/manuelita-150-anos/
Hoyos, H. (2016). Responsabilidad social empresarial en gestión ambiental. Estudio de caso en Ingenio Carmelita S.A. [tesis de grado, Universidad Católica de Pereira]. http://hdl.handle.net/10785/3994
Husillos, F. (2004). Información medioambiental, contabilidad y teoría de la legitimación. Empresas cotizadas: 1997-1999 [documentos de trabajo 07/04]. Universidad Carlos III de Madrid. https://www.researchgate.net/publication/5200930_Informacion_medioambiental_contabilidad_y_teoria_de_la_legitimacion_Empresas_cotizadas_1997-1999
Incauca. (2012-2013). Informe de sostenibilidad. Incauca.
Madriñán, C. (2002). Compilacion y análisis sobre la contaminación del aire producida por la quema y la requema de la caña de azucar; Saccharum Officinarum L, en el valle geográfico del río Cauca [tesis de especialización en Agroecología, Universidad Nacional de Colombia]. https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/8420
Mayagüez. (2012). Informe de sostenibilidad. Mayagüez. https://ingeniomayaguez.com/informe-de-sostenibilidad-2012/
Mayagüez. (2013). Informe de sostenibilidad. Mayagüez. https://ingeniomayaguez.com/informe-de-sostenibilidad-2013/
Mejía, S. (2010). La política de agrocombustibles y sus conflictos socioecológicos distributivos en Colombia [tesis maestría, Universidad Nacional de Colombia]. https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/70330
Mejía, V. y Saldarriaga, L. (2013). Implicaciones económicas y socio- ambientales de la mecanización de la caña de azúcar en el municipio de La Virginia y el corregimiento Caimalito del municipio de Pereira, Risaralda [tesis de grado, Universidad Tecnológica de Pereira]. https://repositorio.utp.edu.co/items/ff24357f-f800-4fd5-ba1c-bcb563bd6025
Núñez Restrepo, C., y Madero Morales, E. (2009). Cambios en coberturas de áreas y usos del suelo en tres humedales en el Valle del Cauca. Acta Agronómica, 58(4), 308-315. https://revistas.unal.edu.co/index.php/acta_agronomica/article/view/12541
Ocampo Duque, W. A. (2006). ¿Es la biogasolina una alternativa ambiental en Colombia?. Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia, (38), 7-19. https://revistas.udea.edu.co/index.php/ingenieria/article/view/343216
Pérez, M. (2006). Comercio internacional y medio ambiente en Colombia [tesis doctoral, Universitat Autónoma de Barcelona]. https://ddd.uab.cat/pub/tesis/2006/tdx-1123106-102821/tdx.html.orig
Pérez Rincón, M. A., y Alvarez Roa, P. (2009). Deuda social y ambiental del negocio de la caña de azúcar en Colombia: Responsabilidad social empresarial y subsidios implícitos en la industria cañera. Análisis en el contexto del conflicto corteros-empresarios. Campo Semillas.
Pérez, M., y Malheiros, T. (2013). Pasivos ambientales en la agroindustria de la caña de azúcar y el etanol en Colombia. Revista Brasileira de Ciências Ambientais, (29), 17-32. https://repositorio.usp.br/item/002693928
Pérez, M. A., Peña, M. R., y Álvarez, P. (2011). Agro-industria cañera y uso del agua: análisis crítico en el contexto de la política de agrocombustibles en Colombia. Ambiente & Sociedade, 14 (2), 153-178. https://www.scielo.br/j/asoc/a/mn5CZX4DJschFHQDKqyH7wz/?lang=es&format=pdf
Presidencia de la República de Colombia (1984, 26 de junio). Decreto 1594 de 1984. Por el cual se reglamenta parcialmente el Título I de la Ley 09 de 1979, así como el Capítulo II del Título VI - Parte III - Libro II y el Título III de la Parte III Libro I del Decreto 2811 de 1974 en cuanto a usos del agua y residuos líquidos. https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=18617
Rincón, C. (2013). Características de la producción de etanol en los ingenios azucareros del valle geográfico del rio cauca —Colombia—. Una aproximación a su impacto socioeconomico y ambiental [trabajo de clase, Centro cultural Floreal Gorini]. Curso de Ecología Política en el capitalismo contemporáneo. https://www.semillas.org.co/es/publicaciones/caracteristicas-de-la-produccion-de-etanol-en-los-ingenios-azucareros-del-valle-geogr
Riopaila-Castilla. (2010). Informe de sostenibilidad. Riopaila Castilla. https://www.riopailacastilla.com/informes-de-sostenibilidad-y-gestion/
Riopaila-Castilla. (2012). Informe de sostenibilidad. Riopaila Castilla. https://www.riopailacastilla.com/informes-de-sostenibilidad-y-gestion/
Riopaila-Castilla. (2013). Informe de sostenibilidad y gestión . Riopaila Castilla. https://www.riopaila-castilla.com/informes-de-sostenibilidad-y-gestion/
Rivera, C., Naranjo, L., y Duque, A. (2006). De María a un mar de caña. Imaginarios de naturaleza en la transformación del paisaje vallecaucano entre 1950 y 1970. Universidad Autónoma de Occidente.
Saavedra, J.F. y Vargas, O.R. (2000). Estimación del impacto ambiental del cultivo de caña de azúcar utilizando la metodología del análisis del ciclo de vida (acv). Revista de Ingeniería Universidad de los Andes, (12), 61-67. http://dx.doi.org/10.16924%2Friua.v0i12.564
Schuman, M. (1995). Managing Legitimacy: Strategic and Institutional Approaches. Academy of Management Review, 20 (3), 571-610. https://doi.org/10.2307/258788
Scott, W. R. (1995). Institutions and Organizations. Sage Publications.
Segura, A. L. (2007). Evaluación del vinculo entre el ingenio Providencia SA y el municipio de el cerrito [tesis de pregrado, Universidad del Valle]. https://bibliotecadigital.univalle.edu.co/handle/10893/5879?locale-attribute=en
Uribe, H. (2014). Expansión cañera en el Valle del Cauca y resistencias comunitarias (Colombia). Ambiente y Sostenibilidad, 4(1), 16-30. https://doi.org/10.25100/ays.v4i1.4311
Vásquez, J. (2012). Problemas ambientales en el Valle del Cauca y la zona cafetera. En J. Segrelles, y J. Vásquez (eds.), multifuncionalidad rural y nueva ruralidad. La experiencia europea y la potencialidad de Colombia (pp. 341-356). Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Velásquez Pomar, D., y Sánchez de Prager, M. (2011). Efecto de vinazas sobre hongos que forman micorriza arbuscular en un molisol del Valle del Cauca, Colombia. Revista Facultad Nacional de Agronomía, 64(1), 5755-5767. https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/38533
Vélez Torres, I., Varela, D., Rátiva, S., y Salcedo, A. (2013). Agroindustria y extractivismo en el Alto Cauca: impactos sobre los sistemas de subsistencia Afro-Campesinos y resistencias (1950-2011). Revista CS, (12), 157- 188. https://doi.org/10.18046/recs.i12.1680
Zúñiga Cerón, V., y Gandini Ayerbe, M. (2013). Caracterización ambiental de las vinazas de residuos de caña de azúcar resultantes de la producción de etanol. DYNA, 80(177), 124-131. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=49625661016
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2023 Contaduría Universidad de Antioquia
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
Los derechos de autor sobre los artículos son cedidos a la Universidad de Antioquia para disponer de resúmenes y el texto completo en bases de datos que difunden los contenidos de cada edición. Sin embargo, los autores podrán hacer difusión de sus trabajos publicados en la revista a través de sus páginas personales y repositorios institucionales.