Efeito da inclusão dietética do ácido guanidinoacético no desempenho de frangos de corte

Autores

  • Kamilla M. Borges Universidade Federal de Goiás
  • Heloisa H. de C. Mello Universidade Federal de Goiás
  • Marcos B. Café Universidade Federal de Goiás
  • Emmanuel Arnhold Universidade Federal de Goiás
  • Hyara P. F. Xavier Universidade Federal de Goiás
  • Helder F. de Oliveira Universidade Federal de Goiás
  • Alessandra G. Mascarenhas Universidade Federal de Goiás

DOI:

https://doi.org/10.17533/udea.rccp.v34n2a02

Palavras-chave:

ácido guanidinoacético, aditivo, aditivo alimentar, aves, biometria de órgãos, creatina, frango, metabolismo, nutrição

Resumo

Antecedentes: A creatina é uma substância que fornece energia e o ácido guanidinoacético (GAA) é seu precursor atuando como substrato energético, menor degradação proteica evitando o desvio de aminoácidos para gliconeogênese. Objetivo: Avaliar o GAA em dietas pré-iniciais sobre o desempenho, a digestibilidade e parâmetros sanguíneos. Métodos: Foram utilizados 252 pintos de corte machos de um a 21 dias de idade distribuído sem delineamento inteiramente casualizado, sete repetições e 12 aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram: ração basal e rações com 0,10 e 0,20% de GAA. Resultados: No período de 1 a 7 dias foi observada tendência de melhora da conversão alimentar (FC) (p<0,10) quando as aves receberam 0,20% de GAA. No período de 7 a 14 dias houve melhora na FC e tendência de melhora do ganho de peso dos animais que receberam 0,20% de GAA. Animais que receberam 0,20% de GAA apresentaram concentração sanguínea da enzima creatina quinase maior. A creatinina sanguínea aos seis dias e glicose sanguínea não diferiram entre os tratamentos. O coeficiente de metabolização da proteína bruta foi aumentado no período de 3 a 7 dias para animais que receberam 0,20% de GAA, para o período de 17 a 21 dias não houve diferença entre os tratamentos. Peso e comprimento do intestino não apresentaram diferenças significativas. Conclusão: O GAA em nível de 0,20% na dieta pré-inicial melhoram o ganho de peso, e a conversão alimentar no período de 1 a 14 dias de idade em frangos.

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Biografia do Autor

Kamilla M. Borges, Universidade Federal de Goiás

https://orcid.org/0000-0003-3187-2015
Universidade Federal de Goiás, Escola de Veterinária e Zootecnia, Goiânia, Goiás, Brasil.

Heloisa H. de C. Mello, Universidade Federal de Goiás

http://orcid.org/0000-0002-0312-7424
Universidade Federal de Goiás, Escola de Veterinária e Zootecnia, Goiânia, Goiás, Brasil.

Marcos B. Café, Universidade Federal de Goiás

https://orcid.org/0000-0002-1478-8009
Universidade Federal de Goiás, Escola de Veterinária e Zootecnia, Goiânia, Goiás, Brasil.

Emmanuel Arnhold, Universidade Federal de Goiás

https://orcid.org/0000-0003-0922-146X
Universidade Federal de Goiás, Escola de Veterinária e Zootecnia, Goiânia, Goiás, Brasil.

Hyara P. F. Xavier, Universidade Federal de Goiás

https://orcid.org/0000-0002-7077-2861
Universidade Federal de Goiás, Escola de Veterinária e Zootecnia, Goiânia, Goiás, Brasil.

Helder F. de Oliveira, Universidade Federal de Goiás

https://orcid.org/0000-0003-4109-1087
Universidade Federal de Goiás, Escola de Veterinária e Zootecnia, Goiânia, Goiás, Brasil.

Alessandra G. Mascarenhas, Universidade Federal de Goiás

http://orcid.org/0000-0001-8333-0723
Universidade Federal de Goiás, Escola de Veterinária e Zootecnia, Goiânia, Goiás, Brazil.

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Publicado

2020-07-13

Como Citar

Borges, K. M., Mello, H. H. de C., Café, M. B., Arnhold, E., Xavier, H. P. F., Oliveira, H. F. de, & Mascarenhas, A. G. (2020). Efeito da inclusão dietética do ácido guanidinoacético no desempenho de frangos de corte. Revista Colombiana De Ciencias Pecuarias, 34(2), 95–104. https://doi.org/10.17533/udea.rccp.v34n2a02

Edição

Seção

Original research articles