Vol. 12 No. 2 (2005)
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COMBINING DRYING METHODS FOR CANDY MANGO (Mangifera indica>) var. Kent
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Section
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Créditos
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Grupos de investigación y extensión
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Misión y Visión
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Moción
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Notas académicas y profesionales
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Programas en la ciudad universitaria
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Artículos publicados en los volumenes 10, 11 y 12
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Biotechnology
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UTILIZATION OF PLANTAIN WASTE FOR THE PRODUCTION OF SECONDARY METABOLITES BY SOLID SUBSTRATE FERMENTATION USING THE FUNGI Lentinus crinitus
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STUDY OF AMILOLYTIC NATIVE MICROBIAL STOCKS
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INTRACAPSULAR SEED COLLECTION, AN IMPORTANT VARIABLE IN IN VITRO ANNATTO (Bixa orellana L) GERMINATION, PLANT TO TREAT SNAKEBITES
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Reviews
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Propiedades químicas y farmacológicas del fruto Guaraná (Paullinia cupana)
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Natural Products
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EVALUATION OF THE LEISHMANICIDAL ACTIVITY OF THE ETHANOLIC EXTRACTS OF Rollinia rufinervis ON Leishmania chagasi
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