Vulnerabilidad y riesgo por plaguicidas en horticultura del cinturón verde en Córdoba, Argentina

  • Ana Lia Machado Facultad de Psicología. Universidad Nacional de Córdoba
  • Mariana Butinof Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba
  • Mariana A. Eandi Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba.
  • Mary A. Portilla Facultad de Filosofía y Humanidades. Universidad Nacional de Córdoba.
  • Ricardo A. Fernandez Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba.
  • Valeria Soria Escuela de Enfermería. Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba.
  • Germán Franchini Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba
Palabras clave: condición laboral, vulnerabilidad, riesgo, exposición a plaguicidas, horticultura.

Resumen

El Cinturón Verde de la Ciudad de Córdoba (CVCC) en Argentina está marcado por la reproducción de relaciones desiguales, la informalidad y débil institucionalidad para la regulación de la exposición laboral a plaguicidas. Objetivo: visibilizar situaciones de vulnerabilidad y riesgo como construcción social-material, que afecta a quienes trabajan en unidades productivas hortícolas del CVCC, asociadas a condiciones de vida y trabajo. Metodología: estudio epidemiológico descriptivo correlacional. Se conformó una muestra de 101 trabajadores / productores, con un nivel de confianza del 95%. Se obtuvo información mediante encuesta, indagando aspectos sociodemográficos, condiciones de vida, prácticas laborales, cultivos, estilos de vida y condiciones de salud del productor / trabajador y su familia. Se calcularon estadísticas descriptivas, se usó xi2 como test de hipótesis y análisis factorial de correspondencias múltiples. Resultados: encontramos diferencias en la situación de vulnerabilidad y riesgo en grupos de propietarios, arrendatario-medieros. En el primero se objetiva el riesgo vinculado a la falta de cuidados al usar plaguicidas; en el segundo se configuran situaciones de vulnerabilidad asociadas a la reproducción de relaciones desiguales. La comprensión de la vulnerabilidad y el riesgo desde la condición laboral, permite precisar aspectos de la exposición a plaguicidas a ser contemplados en programas de salud.

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Biografía del autor/a

Ana Lia Machado, Facultad de Psicología. Universidad Nacional de Córdoba
Profesora Adjunta Cátera de Psicología Sanitaria. Facultad de Psicología. Universidad Nacional de Córdoba.
Mariana Butinof, Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba
Prof. Adjunta. Cátedra de Epidemiología General y Nutricional. Escuela de Nutrición. Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba.
Mariana A. Eandi, Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba.
Profesora Asistente. Cátedra de Epidemiología General y Nutricional. Escuela de Nutrición. Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba.
Mary A. Portilla, Facultad de Filosofía y Humanidades. Universidad Nacional de Córdoba.
Maestrando en Antropología. Facultad de Filosofía y Humanidades. Universidad Nacional de Córdoba.
Ricardo A. Fernandez, Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba.
Profesor de Ecología y Saneamiento Ambiental. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba
Valeria Soria, Escuela de Enfermería. Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba.
Prof. Adjunta. Taller de Seminario Final. Escuela de Enfermería. Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba.
Germán Franchini, Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba
Doctorando en Ciencias de la Salud. Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba.

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Publicado
2016-12-21
Cómo citar
Machado, A. L., Butinof, M., Eandi, M. A., Portilla, M. A., Fernandez, R. A., Soria, V., & Franchini, G. (2016). Vulnerabilidad y riesgo por plaguicidas en horticultura del cinturón verde en Córdoba, Argentina. Revista Facultad Nacional De Salud Pública, 35(1). Recuperado a partir de https://revistas.udea.edu.co/index.php/fnsp/article/view/26260
Sección
Revisión sistemática