Aspectos toxinológicos y biomédicos del veneno de las abejas Apis mellifera

  • Rafael Valderrama Hernández Universidad de Antioquia
Palabras clave: Picaduras, Abejas (apis), Anafilaxis, Toxinología, Neurotoxinas, Péptidos, Apamina, Melitina, Fosfolipasa A2, Hialuronidasa

Resumen

El veneno de abejas incluye compuestos orgánicos de bajo y alto peso molecular. Se encuentran en él péptidos simples como la apamina, polipéptidos como la melitina y enzimas como la fosfolipasa A2 y la hialuronidasa; recientemente se demostró que algunos citratos son también componentes mayores del veneno. La melitina y la fosfolipasa A2 son los componentes principales y más abundantes, cerca del 75%, en una relación 3:1. La melitina se adhiere a las membranas de los glóbulos rojos, produciendo hemólisis; la fosfolipasa A2, el mayor de los alergenos del veneno, actúa como agente bloqueador que puede provocar parálisis respiratoria. La apamina representa cerca del 2% del veneno total; es menos tóxica que los compuestos anteriores y se comporta como neurotoxina de acción motora; además de desencadenar un efecto cardioestimulante parecido al de las drogas adrenérgicas, tiene propiedades antiarrítmicas. Un 2% del veneno lo constituye el péptido MCD (Mast Cell Degranulation) o factor degranulador de los mastocitos, uno de los compuestos responsables de la liberación de histamina y serotonina. Adicionalmente, se han identificado compuestos como fosfatasa ácida, norepinefrina, dopamina e histamina. En esta revisión se exponen aspectos relacionados con la conformación y función del aparato picador, con la composición y acción del veneno, con el comportamiento y los hábitos de las abejas y, finalmente, con las medidas de manejo y tratamiento de sus picaduras; se procuró hacer una mirada comparativa de esos aspectos aplicados a las abejas europeas y a las africanizadas.

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Biografía del autor/a

Rafael Valderrama Hernández, Universidad de Antioquia
Profesor Titular. Laboratorio de Entomología Médica, Facultad acultad de Medicina, Universidad de Antioquia.
Publicado
2003-03-09
Cómo citar
Valderrama Hernández, R. (2003). Aspectos toxinológicos y biomédicos del veneno de las abejas Apis mellifera. Iatreia, 16(3), pág. 217-227. Recuperado a partir de https://revistas.udea.edu.co/index.php/iatreia/article/view/4004
Sección
Artículos de revisión