Vol. 16 No. 3 (2009)
Editorial
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RESPONDIENDO A RETOS
|Abstract = 372 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 27 veces|
Foods: Science, Engineering and Technology
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ESTABLISHING OF THE CONDITIONS OF THE BLEND OF PULP WITH BANANA (Musa paradisiaca L.) TO SUBMIT SPRAY DRYNG
|Abstract = 119 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 71 veces| -
EVOLUTION OF PROBIOTIC CONTENT AND COLOR OF APPLES IMPREGNATED WITH LACTIC ACID BACTERIA
|Abstract = 272 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 61 veces| -
EFFECT OF EDIBLE COATINGS ON JAPANESE LOQUAT ( Eriobotrya japonica T.) POSTHARVEST QUALITY
|Abstract = 210 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 211 veces|
Pharmacology and Toxicology
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OXIDATIVE STRESS CARACTERIZATION IN STREPTOZOTOCIN-DIABETIC WISTAR RATS
|Abstract = 149 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 68 veces| -
ASSESSMENT OF THE CARDIOVASCULAR EFFECTS OF THE EXTRACT AND COMPOUNDS FROM Solanum tuberosum IN THE PITHED RAT
|Abstract = 189 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 103 veces|
Pharmaceutical Industry
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VOLUMETRIC PROPERTIES OF THE PHARMACEUTICAL MODEL COSOLVENT SYSTEM 1,4-DIOXANE + WATER AT SEVERAL TEMPERATURES
|Abstract = 188 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 42 veces| -
A PHARMACEUTICAL FORMULATION DEVELOPMENT USING A EXPERIMENTAL MIXTURE DESIGN
|Abstract = 236 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 148 veces| -
KINETIC CHARACTERIZATION OF DIFFERENT PHENYTOIN POLYMORPHS BY DSC TECHNIQUE
|Abstract = 202 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 53 veces| -
PERFORMANCE OF THE YALKOWSKY & ROSEMAN AND JOUYBAN & ACREE MODELS ESTIMATING THE SOLUBILITY OF KETOPROFEN IN ETHANOL + WATER COSOLVENT MIXTURES
|Abstract = 144 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 76 veces|
Natural Products
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PHYTOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF A BIFLAVONOID FRACTION FROM Garcinia madruno: INHIBITION OF HUMAN LDL OXIDATION AND ITS FREE RADICAL SCAVENGING MECHANISM
|Abstract = 106 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 104 veces| -
RESEARCH OF THERAPEUTIC ALTERNATIVES FOR SNAKEBITE IN AGROINDUSTRY RESIDUES OF TROPICAL FRUITS
|Abstract = 105 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 50 veces| -
DETERMINATION OF PHENOLIC CONTENT AND EVALUATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PROPOLIS FROM ANTIOQUIA (COLOMBIA)
|Abstract = 199 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 197 veces|
Reviews
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Plantas del género bambusa: importancia y aplicaciones en la industria farmacéutica, cosmética y alimentaria
|Abstract = 523 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 302 veces|
Other Sections
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Lista de Evaluadores
|Abstract = 114 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 42 veces| -
Instrucciones a los autores
|Abstract = 245 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 127 veces| -
Instructions to authors
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Cupón de Suscripción
|Abstract = 148 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 47 veces|