Vol. 16 No. 3 (2009)
Editorial
-
RESPONDIENDO A RETOS
|Abstract = 55 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 21 veces|
Foods: Science, Engineering and Technology
-
ESTABLISHING OF THE CONDITIONS OF THE BLEND OF PULP WITH BANANA (Musa paradisiaca L.) TO SUBMIT SPRAY DRYNG
|Abstract = 74 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 50 veces| -
EVOLUTION OF PROBIOTIC CONTENT AND COLOR OF APPLES IMPREGNATED WITH LACTIC ACID BACTERIA
|Abstract = 95 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 41 veces| -
EFFECT OF EDIBLE COATINGS ON JAPANESE LOQUAT ( Eriobotrya japonica T.) POSTHARVEST QUALITY
|Abstract = 136 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 162 veces|
Pharmacology and Toxicology
-
OXIDATIVE STRESS CARACTERIZATION IN STREPTOZOTOCIN-DIABETIC WISTAR RATS
|Abstract = 53 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 30 veces| -
ASSESSMENT OF THE CARDIOVASCULAR EFFECTS OF THE EXTRACT AND COMPOUNDS FROM Solanum tuberosum IN THE PITHED RAT
|Abstract = 100 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 76 veces|
Pharmaceutical Industry
-
VOLUMETRIC PROPERTIES OF THE PHARMACEUTICAL MODEL COSOLVENT SYSTEM 1,4-DIOXANE + WATER AT SEVERAL TEMPERATURES
|Abstract = 79 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 30 veces| -
A PHARMACEUTICAL FORMULATION DEVELOPMENT USING A EXPERIMENTAL MIXTURE DESIGN
|Abstract = 123 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 87 veces| -
KINETIC CHARACTERIZATION OF DIFFERENT PHENYTOIN POLYMORPHS BY DSC TECHNIQUE
|Abstract = 115 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 35 veces| -
PERFORMANCE OF THE YALKOWSKY & ROSEMAN AND JOUYBAN & ACREE MODELS ESTIMATING THE SOLUBILITY OF KETOPROFEN IN ETHANOL + WATER COSOLVENT MIXTURES
|Abstract = 86 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 55 veces|
Natural Products
-
PHYTOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF A BIFLAVONOID FRACTION FROM Garcinia madruno: INHIBITION OF HUMAN LDL OXIDATION AND ITS FREE RADICAL SCAVENGING MECHANISM
|Abstract = 64 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 73 veces| -
RESEARCH OF THERAPEUTIC ALTERNATIVES FOR SNAKEBITE IN AGROINDUSTRY RESIDUES OF TROPICAL FRUITS
|Abstract = 67 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 35 veces| -
DETERMINATION OF PHENOLIC CONTENT AND EVALUATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PROPOLIS FROM ANTIOQUIA (COLOMBIA)
|Abstract = 102 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 107 veces|
Reviews
-
Plantas del género bambusa: importancia y aplicaciones en la industria farmacéutica, cosmética y alimentaria
|Abstract = 327 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 274 veces|
Other Sections
-
Lista de Evaluadores
|Abstract = 44 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 34 veces| -
Instrucciones a los autores
|Abstract = 141 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 80 veces| -
Instructions to authors
|Abstract = 56 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 16 veces| -
Cupón de Suscripción
|Abstract = 113 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 27 veces|