EL DEPARTAMENTO DE NUTRICION Y DIETETICA HOSPITALARIO

Ubicación en el Organigrama Hospitalario

Autores/as

  • Blanca Dolly Tejada de López Universidad de Antioquia
  • Magnolia Escobar de Torres Universidad de Antioquia

Resumen

En este artículo se presentan las denominaciones que tradicionalmente se les han dado a los Servicios de Alimentación Hospitalarios, a la vez que se sugiere la utilización de una terminología más acorde con los objetivos y funciones que dichos Servicios cumplen.
También se presenta la ubicación que deben tener en el Organigrama Hospitalario de acuerdo a su categoría.

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Biografía del autor/a

Blanca Dolly Tejada de López, Universidad de Antioquia

Licenciada en Nutrición y Dietética M. S. Profesora Escuela Nacional de Salud Pública.

Magnolia Escobar de Torres, Universidad de Antioquia

Licenciada en Nutrición y Dietética. Profesora Escuela Nacional de Salud Pública.

Citas



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Colombia. Ministerio de Salud Pública. Sistema Nacional de Salud. Manual General de Organización; Modelo Normativo para Unidad Regional de Salud. Bogotá, 1975. v 4.

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Publicado

2025-05-19

Cómo citar

1.
Tejada de López BD, Escobar de Torres M. EL DEPARTAMENTO DE NUTRICION Y DIETETICA HOSPITALARIO: Ubicación en el Organigrama Hospitalario. Rev. Fac. Nac. Salud Pública [Internet]. 19 de mayo de 2025 [citado 5 de diciembre de 2025];1(2). Disponible en: https://revistas.udea.edu.co/index.php/fnsp/article/view/360875

Número

Vol. 1 Núm. 2 (1975)

Sección

Investigación

Licencia

Derechos de autor 2025 Blanca Dolly Tejada de López, Magnolia Escobar de Torres

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