Estado nutricional de un grupo de gestantes y su relación con indicadores socioeconómicos y de ingesta dietética. Antioquia, Colombia

Autores/as

  • Lorena P. Mancilla L. Universidad de Antioquia
  • Sandra L. Restrepo M. Universidad de Antioquia
  • Alejandro Estrada R. Universidad de Antioquia
  • Luz M. Manjarrés C. Universidad de Antioquia
  • Beatriz E. Parra S. Universidad de Antioquia

DOI:

https://doi.org/10.17533/udea.rfnsp.8047

Palabras clave:

gestación, estado nutricional, variables socioeconómicas, consumo de alimentos

Resumen

Objetivo: relacionar el índice de masa corporal de gestantes en tercer trimestre con variables socioeconómicas y de consumo de alimentos. Metodología: el estudio fue descriptivo longitudinal y prospectivo con seguimiento de la cohorte antes y después de una intervención alimentaria y nutricional. La muestra estuvo compuesta por 80 gestantes voluntarias. En el primer trimestre se diligenció una encuesta socioeconómica. En cada trimestre se aplicó el recordatorio de 24 horas, se evaluó el índice de masa corporal y perímetro braquial de la gestante. Resultados: de las 42 madres que lograron una ganancia de peso ajustada a su índice de masa corporal preconcepcional, 31 tuvieron el índice adecuado al final de la gestación. La edad presentó asociación con el estado nutricional y el aumento en la ingesta de energía y carbohidratos en el tercer trimestre fue significativo en las madres enflaquecidas y con peso adecuado. Conclusión: se encontró asociación estadística entre la edad y el índice de masa corporal en el tercer trimestre. Respecto al primer trimestre, se incrementó el consumo de energía y carbohidratos en las gestantes con índice bajo y adecuado.

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Biografía del autor/a

Lorena P. Mancilla L., Universidad de Antioquia

Nutricionista Dietista, Magister en Ciencias Ambientales. Docente Escuela de Nutrición y Dietética Universidad de Antioquia. Medellín, Antioquia.

Sandra L. Restrepo M., Universidad de Antioquia

Nutricionista Dietista, Magíster en Salud Colectiva. Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición Humana. Profesora de la Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia. Medellín, Colombia.

Alejandro Estrada R., Universidad de Antioquia

Gerente en Sistemas de Salud, Magíster en Epidemiología. Grupo de Investigación Demografía y Salud. Profesor de la Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia. Medellín, Colombia.

Luz M. Manjarrés C., Universidad de Antioquia

Nutricionista Dietista, Magíster en Ciencias de la Alimentación y Nutrición. Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición Humana. Profesora de la Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia. Medellín, Colombia.

Beatriz E. Parra S., Universidad de Antioquia

Nutricionista Dietista, Magíster en Ciencias Básicas Biomédicas. Grupo de Investigación en Alimentación y Nutrición Humana. Profesora de la Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia. Medellín, Colombia.

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Publicado

2012-01-24

Cómo citar

1.
Mancilla L. LP, Restrepo M. SL, Estrada R. A, Manjarrés C. LM, Parra S. BE. Estado nutricional de un grupo de gestantes y su relación con indicadores socioeconómicos y de ingesta dietética. Antioquia, Colombia. Rev. Fac. Nac. Salud Pública [Internet]. 24 de enero de 2012 [citado 4 de febrero de 2023];29(3):232-40. Disponible en: https://revistas.udea.edu.co/index.php/fnsp/article/view/8047

Número

Sección

Investigación

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