Vol. 14 No. 1 (2007)

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Published: 04-02-2009

  • RHEOLOGICAL MODELING OF CASSAVA (Manihot esculenta> CRANZ) STARCHES AND FLOURS DURING EXTRUSION PROCESS

    Angélica P. SANDOVAL A., Imad FARHAT, Alejandro FERNÁNDEZ Q.
    |Abstract
    = 123 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 64 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.563

  • EFFECTS OF THE FUNDAMENTAL PROPERTIES OF AMPICILLIN RAW MATERIAL IN THE DERIVATIVE PROPERTIES

    Julie F. BENAVIDES A., Esther J. IBARRA J., Érica J. OBANDO M., Juliana PÉREZ L., Gloria E. TOBÓN Z., Óscar A. FLÓREZ A.
    |Abstract
    = 336 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 52 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.566

  • FORTIFICATION OF EDIBLE MUSHROOMS (Pleurotus ostreatus>) WITH CALCIUM, SELENIUM AND VITAMIN C

    Misael CORTÉS R., Andrea GARCÍA S., Héctor SUÁREZ M.
    |Abstract
    = 235 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 143 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.564

  • EFFECT OF SOME ORGANIC SOLVENTS IN SATURATION ON THE THERMODYNAMIC FUNCTIONS OF DISSOLUTION FOR NAPROXEN IN AQUEOUS MEDIA AT PHYSIOLOGICAL pH

    Carolina P. MORA G., Helber J. BARBOSA B., Fleming MARTÍNEZ R.
    |Abstract
    = 128 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 67 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.567

Section

  • Créditos

    |Abstract
    = 90 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 23 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.597

  • Misión y Visión

    |Abstract
    = 132 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 21 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.600

  • Editorial

    |Abstract
    = 133 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 20 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.598

  • Notas académicas y profesionales

    |Abstract
    = 508 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 33 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.601

  • Lista de evaluadores

    |Abstract
    = 145 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 17 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.599

  • Artículos publicados en los volumenes 11, 12 y 13

    |Abstract
    = 263 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 25 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.602

Biotechnology

  • TRANSFORMACIÓN ENZIMÁTICA DE LA ESTRUCTURA CRISTALINA DEL COPOLÍMERO POLIETIL-VINIL ALCOHOL (EVOH)

    Carolina ARBOLEDA E., Freimar SEGURA S., Amanda I. MEJÍA G.
    |Abstract
    = 149 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 29 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.565

Reviews

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