Vol. 14 No. 1 (2007)

View Vol. 14 No. 1 (2007)
Published: 04-02-2009

  • RHEOLOGICAL MODELING OF CASSAVA (Manihot esculenta> CRANZ) STARCHES AND FLOURS DURING EXTRUSION PROCESS

    Angélica P. SANDOVAL A., Imad FARHAT, Alejandro FERNÁNDEZ Q.
    |Abstract
    = 137 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 71 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.563

  • EFFECTS OF THE FUNDAMENTAL PROPERTIES OF AMPICILLIN RAW MATERIAL IN THE DERIVATIVE PROPERTIES

    Julie F. BENAVIDES A., Esther J. IBARRA J., Érica J. OBANDO M., Juliana PÉREZ L., Gloria E. TOBÓN Z., Óscar A. FLÓREZ A.
    |Abstract
    = 340 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 54 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.566

  • FORTIFICATION OF EDIBLE MUSHROOMS (Pleurotus ostreatus>) WITH CALCIUM, SELENIUM AND VITAMIN C

    Misael CORTÉS R., Andrea GARCÍA S., Héctor SUÁREZ M.
    |Abstract
    = 244 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 153 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.564

  • EFFECT OF SOME ORGANIC SOLVENTS IN SATURATION ON THE THERMODYNAMIC FUNCTIONS OF DISSOLUTION FOR NAPROXEN IN AQUEOUS MEDIA AT PHYSIOLOGICAL pH

    Carolina P. MORA G., Helber J. BARBOSA B., Fleming MARTÍNEZ R.
    |Abstract
    = 135 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 71 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.567

Section

  • Créditos

    |Abstract
    = 96 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 26 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.597

  • Misión y Visión

    |Abstract
    = 155 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 24 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.600

  • Editorial

    |Abstract
    = 155 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 23 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.598

  • Notas académicas y profesionales

    |Abstract
    = 525 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 35 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.601

  • Lista de evaluadores

    |Abstract
    = 172 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 22 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.599

  • Artículos publicados en los volumenes 11, 12 y 13

    |Abstract
    = 285 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 29 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.602

Biotechnology

  • TRANSFORMACIÓN ENZIMÁTICA DE LA ESTRUCTURA CRISTALINA DEL COPOLÍMERO POLIETIL-VINIL ALCOHOL (EVOH)

    Carolina ARBOLEDA E., Freimar SEGURA S., Amanda I. MEJÍA G.
    |Abstract
    = 170 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 33 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.565

Reviews

Natural Products