Vol. 14 No. 1 (2007)

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Published: 04-02-2009

  • RHEOLOGICAL MODELING OF CASSAVA (Manihot esculenta> CRANZ) STARCHES AND FLOURS DURING EXTRUSION PROCESS

    Angélica P. SANDOVAL A., Imad FARHAT, Alejandro FERNÁNDEZ Q.
    |Abstract
    = 120 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 62 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.563

  • EFFECTS OF THE FUNDAMENTAL PROPERTIES OF AMPICILLIN RAW MATERIAL IN THE DERIVATIVE PROPERTIES

    Julie F. BENAVIDES A., Esther J. IBARRA J., Érica J. OBANDO M., Juliana PÉREZ L., Gloria E. TOBÓN Z., Óscar A. FLÓREZ A.
    |Abstract
    = 329 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 52 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.566

  • FORTIFICATION OF EDIBLE MUSHROOMS (Pleurotus ostreatus>) WITH CALCIUM, SELENIUM AND VITAMIN C

    Misael CORTÉS R., Andrea GARCÍA S., Héctor SUÁREZ M.
    |Abstract
    = 230 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 143 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.564

  • EFFECT OF SOME ORGANIC SOLVENTS IN SATURATION ON THE THERMODYNAMIC FUNCTIONS OF DISSOLUTION FOR NAPROXEN IN AQUEOUS MEDIA AT PHYSIOLOGICAL pH

    Carolina P. MORA G., Helber J. BARBOSA B., Fleming MARTÍNEZ R.
    |Abstract
    = 123 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 67 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.567

Section

  • Créditos

    |Abstract
    = 87 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 23 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.597

  • Misión y Visión

    |Abstract
    = 126 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 20 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.600

  • Editorial

    |Abstract
    = 129 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 20 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.598

  • Notas académicas y profesionales

    |Abstract
    = 499 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 31 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.601

  • Lista de evaluadores

    |Abstract
    = 136 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 17 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.599

  • Artículos publicados en los volumenes 11, 12 y 13

    |Abstract
    = 257 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 25 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.602

Biotechnology

  • TRANSFORMACIÓN ENZIMÁTICA DE LA ESTRUCTURA CRISTALINA DEL COPOLÍMERO POLIETIL-VINIL ALCOHOL (EVOH)

    Carolina ARBOLEDA E., Freimar SEGURA S., Amanda I. MEJÍA G.
    |Abstract
    = 146 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 29 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.565

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