Vol. 14 No. 1 (2007)

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Published: 04-02-2009

  • RHEOLOGICAL MODELING OF CASSAVA (Manihot esculenta> CRANZ) STARCHES AND FLOURS DURING EXTRUSION PROCESS

    Angélica P. SANDOVAL A., Imad FARHAT, Alejandro FERNÁNDEZ Q.
    |Abstract
    = 183 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 92 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.563

  • EFFECTS OF THE FUNDAMENTAL PROPERTIES OF AMPICILLIN RAW MATERIAL IN THE DERIVATIVE PROPERTIES

    Julie F. BENAVIDES A., Esther J. IBARRA J., Érica J. OBANDO M., Juliana PÉREZ L., Gloria E. TOBÓN Z., Óscar A. FLÓREZ A.
    |Abstract
    = 433 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 61 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.566

  • EFFECT OF SOME ORGANIC SOLVENTS IN SATURATION ON THE THERMODYNAMIC FUNCTIONS OF DISSOLUTION FOR NAPROXEN IN AQUEOUS MEDIA AT PHYSIOLOGICAL pH

    Carolina P. MORA G., Helber J. BARBOSA B., Fleming MARTÍNEZ R.
    |Abstract
    = 177 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 83 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.567

  • FORTIFICATION OF EDIBLE MUSHROOMS (Pleurotus ostreatus>) WITH CALCIUM, SELENIUM AND VITAMIN C

    Misael CORTÉS R., Andrea GARCÍA S., Héctor SUÁREZ M.
    |Abstract
    = 317 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 162 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.564

Section

  • Créditos

    |Abstract
    = 127 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 33 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.597

  • Misión y Visión

    |Abstract
    = 191 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 29 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.600

  • Editorial

    |Abstract
    = 215 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 33 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.598

  • Notas académicas y profesionales

    |Abstract
    = 641 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 46 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.601

  • Lista de evaluadores

    |Abstract
    = 259 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 27 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.599

  • Artículos publicados en los volumenes 11, 12 y 13

    |Abstract
    = 363 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 38 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.602

Biotechnology

  • TRANSFORMACIÓN ENZIMÁTICA DE LA ESTRUCTURA CRISTALINA DEL COPOLÍMERO POLIETIL-VINIL ALCOHOL (EVOH)

    Carolina ARBOLEDA E., Freimar SEGURA S., Amanda I. MEJÍA G.
    |Abstract
    = 245 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
    = 43 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.565

Natural Products

Reviews