Vol. 20 No. 2 (2013)

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Published: 25-10-2013

Editorial

  • Tutelas en salud y paradoja de los medicamentos de marca versus los medicamentos genéricos en Colombia

    Tatiana ANDIA
    93-94
    |Abstract
    = 614 veces | UNTITLED ()
    = 0 veces| | PDF
    = 113 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.17252

Foods: Science, Engineering and Technology

  • Puesta a punto de un método analítico mediante cromatografía de gases para la determinación del perfil lipídico en carnes

    Edicson Mauricio RINCÓN, William ALBARRACÍN
    111-117
    |Abstract
    = 799 veces | PDF
    = 348 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.13875

  • Estudio de los cambios de la actividad antioxidante en bebidas de café durante su periodo de vida útil usando métodos in-vitro y ex-vivo

    Julián LONDOÑO LONDOÑO, Mauricio NARANJO CANO, Monica QUINTERO ORTIZ
    95-104
    |Abstract
    = 1061 veces | PDF
    = 351 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.13377

  • The use of natural antioxidants (oregano and sage) to reduce hexanal production in precooked chicken during chill storage

    Lilian MARQUES PINO, Carlos CAVALEIRO, Maria da Conceição CASTILHO PhD, Marisa Aparecida BISMARA REGITANO D´ARCE PhD, Elizabeth Aparecida DA SILVA TORRES, Fernando RAMOS
    105-110
    |Abstract
    = 164 veces | PDF
    = 72 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.13691

Pharmaceutical Care

  • Actividades relacionadas con la práctica y tipos de terapias de medicina alternativa y complementaria en Lima y Callao (Perú)

    Amanda LOVERA, Duilio FUENTES
    118-124
    |Abstract
    = 348 veces | PDF
    = 140 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.10815

Pharmacology and Toxicology

  • Hepatoprotective effect of calyces extract of Physalis peruviana in hepatotoxicity induced by CCl4 in wistar rats

    Reina Marcela TORO ARANGO, Diana Marcela ARAGÓN N., Luis Fernando OSPINA G.
    125-132
    |Abstract
    = 268 veces | PDF
    = 66 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.12560

Other Sections

  • Referee list

    133
    |Abstract
    = 165 veces | PDF
    = 34 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.vitae.17253