Vol. 14 No. 2 (2007)
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CHANGES PHYSIOLOGICAL, TEXTURAL, PHYSICOCHEMICAL AND MICROESTRUCTURAL OF THE TREE TOMATO (Cyphomandra betacea S.) AT POSTHARVEST
|Abstract = 216 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 603 veces| -
TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT OF THE INDUSTRIAL-PHARMACEUTICAL SECTOR ASSOCIATED TO MATERIAL TRANSFORMATION PROCESSES
|Abstract = 303 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 812 veces| -
SOLVENT EFFECT ON THE PHOTOOXIDATION OF AMODIAQUINE WITH SINGLET MOLECULAR OXYGEN
|Abstract = 143 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 37 veces| -
AIR DRIED APPLE FORTIFIED WITH VITAMIN E USING MATRIX ENGINEERING
|Abstract = 170 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 206 veces|
Section
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Créditos
|Abstract = 111 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 26 veces| -
Misión y Visión
|Abstract = 136 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 20 veces| -
Editorial
|Abstract = 292 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 24 veces| -
Lista de evaluadores
|Abstract = 131 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 23 veces| -
Artículos publicados en el volumen 14 Nº 1
|Abstract = 160 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 19 veces|
Biotechnology
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EVALUATION OF AN EXTRACTIVE FERMENTATION SYSTEM FOR THE PRODUCTION OF LACTIC ACID USING WHEY AS SUBSTRATE
|Abstract = 258 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 47 veces| -
PRODUCTION OF ENZYMATIC COMPLEX IN SOLID STATE FERMENTATION BY Trichoderma sp. USING PALMOIL EMPTY FRUIT PALM OIL BUNCH (EFB) AS SUBSTRATE
|Abstract = 226 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 153 veces| -
BIOTRANSFORMATION OF THE COMPOUNDS 2-PHENYLETHANOL AND ACETOPHENONE BY THE PHYTOPHATOGEN FUNGUS Botryodiplodia theobromae
|Abstract = 154 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 25 veces|
Pharmacology and Toxicology
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PHARMACOLOGICAL EFFECTS ON THE CENTRAL NERVOUS SYSTEM INDUCED BY COUMARIN, ISOLATED FROM Hygrophila tyttha LEONARD
|Abstract = 185 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 116 veces|
Natural Products
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EFFECT OF EXTRACTION TECHNIQUE OF RUTA GRAVEOLENS ON ANTITYROSINASE ACTIVITY AND CORRELATION AMONGST INHIBITORY ACTIVITY, PHENOLIC COMPOUNDS CONTENT AND CYTOTOXICITY
|Abstract = 182 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 115 veces| -
IN VITRO ANTIMITOTIC EFFECT OF METHANOLIC EXTRACTS OF SEAWEEDS SPECIES FROM THE COLOMBIAN CARIBBEAN COST
|Abstract = 184 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 28 veces| -
INSECTICIDE ACTION OF ETHANOL EXTRACTS OF SPONGES FROM URABÁ GULF ON Aedes aegypti AND Culex quinquefasciatus larvae
|Abstract = 245 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 47 veces| -
BERENJENOL ISOLATED FROM Oxandra cf xylopioides> (ANNONACEAE) AS INSECTICIDE
|Abstract = 206 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 61 veces| -
NEW SYNTHESIS ROUTE FOR GLYCOLS FROM UNSATURATED VEGETABLE OILS USING HETEROGENEOUS ACIDIC CATALYSTS
|Abstract = 143 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 26 veces|
Short Articles
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ELABORATION OF A SEASONING FROM A CROP SHRIMP (Penaeus sp>)
|Abstract = 138 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 604 veces|
Reviews
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Nanotecnología, aplicaciones en embalajes para alimentos y productos farmacéuticos
|Abstract = 190 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 66 veces|