Conferencia. lnvestiqacáo qualitativa de (in) sequranca alimentar: a cornpreensáo da EBIA por populacóes rurais do estado de Sáo Paulo-Brasil.

  • Maria de Fátima Archanjo Sampaio

Resumen

Objetivos: O presente trabalho apresenta a experiencia de grupos focais com participantes oriundos de populacoes rurais do Estado de S30 Paulo, que possibilitou analisar e elucidar a cornpreensáo existente acerca dos conceitos utilizados pela Escala Norte Americana para Medida de Seguranc;:a Alimentar (USDA Core Food Security Module), previamente adaptada e validada para populacóes brasileiras urbanas. Esta fase qualitativa antecedeu e deu subsidios para realizacáo da fase quantitativa do estudo de validacáo desta escala para populacóes rurais...
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Publicado
2019-06-20
Cómo citar
Archanjo Sampaio, M. de F. (2019). Conferencia. lnvestiqacáo qualitativa de (in) sequranca alimentar: a cornpreensáo da EBIA por populacóes rurais do estado de Sáo Paulo-Brasil. Perspectivas En Nutrición Humana, 161-162. Recuperado a partir de https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/338913
Sección
Artículos de Investigación