Conferencia. lnvestiqacáo qualitativa de (in) sequranca alimentar: a cornpreensáo da EBIA por populacóes rurais do estado de Sáo Paulo-Brasil.

Autores/as

  • Maria de Fátima Archanjo Sampaio

DOI:

https://doi.org/10.17533/udea.penh.338913

Resumen

Objetivos: O presente trabalho apresenta a experiencia de grupos focais com participantes oriundos de populacoes rurais do Estado de S30 Paulo, que possibilitou analisar e elucidar a cornpreensáo existente acerca dos conceitos utilizados pela Escala Norte Americana para Medida de Seguranc;:a Alimentar (USDA Core Food Security Module), previamente adaptada e validada para populacóes brasileiras urbanas. Esta fase qualitativa antecedeu e deu subsidios para realizacáo da fase quantitativa do estudo de validacáo desta escala para populacóes rurais...
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Publicado

2019-06-20

Cómo citar

Archanjo Sampaio, M. de F. (2019). Conferencia. lnvestiqacáo qualitativa de (in) sequranca alimentar: a cornpreensáo da EBIA por populacóes rurais do estado de Sáo Paulo-Brasil. Perspectivas En Nutrición Humana, 161–162. https://doi.org/10.17533/udea.penh.338913

Número

Sección

Artículos de Investigación