Perspectivas en Nutrición Humana

Perspectivas de Nutrición Humana es una revista académica que tiene como objetivo publicar artículos enfocados en nutrición, ciencia de los alimentos y especialidades afines dirigidos a una audiencia de nutricionistas, dietistas, investigadores, estudiantes y profesionales que trabajan en todas las regiones de Colombia y otros países de América Latina.

Sólo se considerarán los artículos originales que no estén siendo revisados ​​simultáneamente para su publicación en otro lugar. Se aceptan artículos escritos en español o inglés.

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