Vol. 21 No. 1 (2014)
Published:
02-04-2014
Editorial
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Development and evolution of natural antioxidant active packaging
|Abstract = 108 veces | PDF = 36 veces|
Foods: Science, Engineering and Technology
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Desarrollo y caracterización de una película activa biodegradable con antioxidantes (alfa-tocoferol) a partir de las proteínas del lactosuero
|Abstract = 183 veces | PDF = 102 veces| | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 28 veces| -
Seguridad e inocuidad alimentaria en hogares de jornaleros de fincas cafeteras con o sin certificación del suroeste de Antioquia-Colombia
|Abstract = 447 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 118 veces| | PDF = 126 veces|
Pharmaceutical Care
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Automedicación previa a la indicación farmacéutica en gripe o resfriado
|Abstract = 177 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 96 veces| | PDF = 37 veces|
Pharmacology and Toxicology
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Isolation and functional characterization of a basic phospholipase A2 from Colombian Bothrops asper venom
|Abstract = 138 veces | PDF = 57 veces|
Reviews
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Inclusión de compuestos químicos en matrices poliméricas de quitosano y su efecto en las propiedades de película
|Abstract = 204 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 57 veces| | PDF = 41 veces|
Letter to Editor
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Drug interactions and possible serotonin syndrome in a patient with fibromyalgia
|Abstract = 112 veces | PDF = 40 veces|
Other Sections
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Referees list
|Abstract = 79 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 18 veces| | PDF = 14 veces| -
Articles published in 2013; Volume 20, Issues number 1 to 3
|Abstract = 84 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 20 veces| | PDF = 21 veces|
