Vol 21 No 1 (2014) | Vitae

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Revista Vitae 2014; 21(1):1-70

Published: 2014-04-02

Editorial

Development and evolution of natural antioxidant active packaging

Herlinda SOTO-VALDEZ

9-10
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|Abstract
= 140 veces | PDF
= 292 veces|

Foods: Science, Engineering and Technology

Desarrollo y caracterización de una película activa biodegradable con antioxidantes (alfa-tocoferol) a partir de las proteínas del lactosuero

Diana María GRANDA-RESTREPO, Yaquelin MEDINA-PINEDA, Mario CULEBRAS-RUBIO, Clara GÓMEZ-CLARI

11-19
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|Abstract
= 920 veces | PDF
= 118 veces| PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
= 130 veces|
Seguridad e inocuidad alimentaria en hogares de jornaleros de fincas cafeteras con o sin certificación del suroeste de Antioquia-Colombia

Oscar Aurelio MANRIQUE CHICA, Javier ROSIQUE GRACIA

20-29
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|Abstract
= 138 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
= 114 veces| PDF
= 59 veces|

Pharmaceutical Care

Automedicación previa a la indicación farmacéutica en gripe o resfriado

Inmaculada SEVA IZQUIERDO, Macarena FLORES-DORADO, Fernando MARTÍNEZ-MARTÍNEZ

30-37
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|Abstract
= 123 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
= 284 veces| PDF
= 80 veces|

Pharmacology and Toxicology

Isolation and functional characterization of a basic phospholipase A2 from Colombian Bothrops asper venom

Jaime Andrés PEREAÑEZ, Juan Carlos QUINTANA, Juan Carlos ALARCÓN, Vitelbina NÚÑEZ

38-48
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|Abstract
= 107 veces | PDF
= 251 veces|

Reviews

Inclusión de compuestos químicos en matrices poliméricas de quitosano y su efecto en las propiedades de película

William ALBARRACÍN-HERNÁNDEZ, Nathalia VALDERRAMA BOHÓRQUEZ

49-59
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|Abstract
= 94 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
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= 473 veces|

Letter to Editor

Drug interactions and possible serotonin syndrome in a patient with fibromyalgia

Patricia de Carvalho MASTROIANNI, Fabiana Rossi VARALLO, Manuel MACHUCA

60-61
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|Abstract
= 91 veces | PDF
= 132 veces|

Other Sections

Referees list
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|Abstract
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Articles published in 2013; Volume 20, Issues number 1 to 3
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|Abstract
= 96 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA))
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