Vol. 21 No. 1 (2014)
Published:
2014-04-02
Editorial
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Development and evolution of natural antioxidant active packaging
|Abstract = 23 veces | PDF = 22 veces|
Foods: Science, Engineering and Technology
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Desarrollo y caracterización de una película activa biodegradable con antioxidantes (alfa-tocoferol) a partir de las proteínas del lactosuero
|Abstract = 82 veces | PDF = 72 veces| | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 6 veces| -
Seguridad e inocuidad alimentaria en hogares de jornaleros de fincas cafeteras con o sin certificación del suroeste de Antioquia-Colombia
|Abstract = 359 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 78 veces| | PDF = 104 veces|
Pharmaceutical Care
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Automedicación previa a la indicación farmacéutica en gripe o resfriado
|Abstract = 66 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 52 veces| | PDF = 21 veces|
Pharmacology and Toxicology
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Isolation and functional characterization of a basic phospholipase A2 from Colombian Bothrops asper venom
|Abstract = 58 veces | PDF = 31 veces|
Reviews
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Inclusión de compuestos químicos en matrices poliméricas de quitosano y su efecto en las propiedades de película
|Abstract = 97 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 24 veces| | PDF = 25 veces|
Letter to Editor
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Drug interactions and possible serotonin syndrome in a patient with fibromyalgia
|Abstract = 39 veces | PDF = 15 veces|
Other Sections
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Referees list
|Abstract = 14 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 9 veces| | PDF = 7 veces| -
Articles published in 2013; Volume 20, Issues number 1 to 3
|Abstract = 36 veces | PDF (ESPAÑOL (ESPAÑA)) = 8 veces| | PDF = 7 veces|
