N. Pública. Métodos para la derivación de listas de chequeo en estudios de consumo dietario

Óscar Fernando Herrán F.

doi:10.17533/udea.penh.338818

N. Pública. Métodos para la derivación de listas de chequeo en estudios de consumo dietario

Autores/as

Óscar Fernando Herrán F.

DOI:

https://doi.org/10.17533/udea.penh.338818

Palabras clave:

Cuestionario de frecuencia de consumo, consumo de alimentos, hierro dietario, epidemiología nutricional, estudios epidemiológicos.

Resumen

Dadas las relaciones entre dieta y enfermedad es necesario desarrollar métodos para medir correctamente esta exposición. La incorrecta medi- . 78 Separata. Agosto de 2006 ción se traduce en atenuación de las medidas epidemiológicas...

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Publicado

2019-06-13

Cómo citar

Herrán F., Óscar F. (2019). N. Pública. Métodos para la derivación de listas de chequeo en estudios de consumo dietario. Perspectivas En Nutrición Humana, 78. https://doi.org/10.17533/udea.penh.338818