Núm. 7 (2002)

Publicado: 2019-01-25

Editorial

  • Primer Coloquio Internacional y Segundo Nacional de Investigación de Alimentación y Nutrición

    Gloria María Agudelo Ochoa
    11-13
    |Resumen
    = 91 veces | PDF
    = 59 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.337066

Artículos de Investigación

  • Conferencia. Perspectivas de investigación en seguridad alimentaria

    Santa Jiménez
    17-30
    |Resumen
    = 410 veces | PDF
    = 1239 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.337068

  • Investigaciones. Nacionales terminadas

    Revista Perspectivas en Nutrición Humana
    33-50
    |Resumen
    = 211 veces | PDF
    = 106 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.337069

  • Investigaciones. Internacionales terminadas

    Revista Perspectivas en Nutrición Humana
    53-59
    |Resumen
    = 97 veces | PDF
    = 93 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.337070

  • Conferencia. El chocolate y su relación con la salud cardiovascular

    Myriam Posada Jaramillo, Vanesa Pineda Salinas, Gloria María Agudelo Ochoa, Pablo Robles Vergara, Mauricio Duque Ramírez
    63-90
    |Resumen
    = 479 veces
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.337077

  • Investigaciones. Nacionales, en ejecución

    Revista Perspectivas en Nutrición Humana
    93-100
    |Resumen
    = 130 veces | PDF
    = 158 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.337079