Conferencia. Validación de instrumento de medida de la inseguridad alimentaria y hambre, en el contexto de las políticas brasileñas de combate al hambre: Brasil 2003-2004
DOI:
https://doi.org/10.17533/udea.penh.338845Abstract
Este artículo tiende a contribuir con el debate sobre la probabilidad de un instrumento de medición de la inseguridad alimentaria (lA) y hambre en América Latina. Presenta el proceso de validación de una escala de medición directa de la lA y hambre, tal como sucedió en Brasil, el apoyo recibido de varios investigadores e instituciones copartícipes de diferentes regiones del país y sus principales resultados. Por fin, presenta los resultados de sus repercusiones, como la realización de algunas encuestas en poblaciones específicas y de la primera encuesta de representación nacional...Downloads
References
Perez-Escamilla, R, Segall-Correa AM, Kurdian Maranha L, Sampaio M de F, Marin-Leon L, Panigassi G. An adapted version 01 the U.S. Department 01 Agriculture Food Insecurity module is a valid tool lor assessing household lood insecurity in Campinas, Brazil. J Nutr. 2004;134(8):1923-8.
Pérez-Escamilla R. Experiencia internacional com a escala de percepcáo de inseguranya alimentar. Cadernos de Estudos. Desenvolvimento Social em Debate, 2005;(2):14-27.
Radimer KL et al. Development 01 indicators to assess hunger. Journal 01 Nutrition. 1990; Suppl:1544 S-1548S.
Radimer KL et al. Understanding hunger and developing indicators lo assess it in women and children. J. Nutr. Educ. 1992; 24:36S45S.
Radimer KL. Measurement 01 household lood security in Ihe USA and other industrialized counlries. Public Health Nutrition. 2002; 5(6A):859-64.
Sampaio MFA, Kepple AW, Seqall-Corréa AM, Oliveira JTA, Panigassi G, Maranha LK, Marín-León L, Bergamasco SPP, Perez-Escamilla R. (In) Seguranya Alimentar: experiencia de grupos locais com populacóss rurais do Estado de Sáo Paulo. Seguranya Alimentar e Nulricional, Campinas, 13 (1), p. 64 - 77, 2006.
Segall Correa AM, Pérez-Escamilla R, Archanjo Sampaio MF, Marín-León L, Panigassi G, Kurdian Maranha L. Acompanhamento e avaliacáo da Seguranya Alimentar de Famílias brasileiras: Validayáo de Métodos e de instrumento de coleta de iníormacáo: Urbano/Rural. Universidade Estadual de Campinas, 2004. Relatório Técnico-UNICAMP.
Seqall-Corréa, A.M.; Archanjo-Sampaio, M.F.; Bergamasco, S.M.P.P et al (In) Seguranya alimentar em grupos de agricultores lamiliares do Brasil. Relatório Técnico, 152 p. Edital CTAGRO/MCT/ CN Pq/M ESA 01/2003 - Processo n2 503527/2003-3. Campinas: Unicamp, 2006.
Seqall-Corréa, A.M., Marin-León, L., Sampaio, M.F.A, Panigassi, G. e Pérez-Escamilla, R.lnseguranya Alimentar no Brasil: do desenvolvimento do instrumento de medida aos primeiros resultados nacionais. Cadernos de Estudos: desenvolvimento social em debate.
Minislério do Desenvolvimento Social e Combate a Fome. Brasília, DF, 2007.
Segall Correa et al. Evaluation 01Household Food Insecurity In Brazil: Validity Assessment In Diverse Sociocultural Settings. Pan American Journal 01 Public Health, encaminhado, 2006.
Studdert; L.J.; Frongillo, E.A.; Valois, P. Household lood insecurity was prevalent in Java during Indonesia's economic crisis. J Nutr 2001; 131 (1O): 2685-91.
Vianna, R.PT; Segall-Correa, A.M; Avaliayáo da (in)seguranya alimentar das lamílias residentes em municípios do interior do estado da
Paraíba, Rev. Nut. Puccamp, aceito, 2007.
Wehler CA et al. The Community Childhood Hunger Identification Project: a model 01 domestic hunger-
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Derechos de autor 2024 Universidad de Antioquia