Fogón de negros. Cocina y cultura en una región latinoamericana

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  • Luis Alfonso Ramírez Vidal

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https://doi.org/10.17533/udea.boan.6489

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2010-08-19

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Ramírez Vidal, L. A. (2010). Fogón de negros. Cocina y cultura en una región latinoamericana. Boletín De Antropología, 23(40), 387–389. https://doi.org/10.17533/udea.boan.6489

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