N. Pública. Fuentes y magnitud de la variación en la dieta de Bucaramanga, Colombia

Óscar Fernando Herrán F

doi:10.17533/udea.penh.338819

N. Pública. Fuentes y magnitud de la variación en la dieta de Bucaramanga, Colombia

Authors

Óscar Fernando Herrán F

DOI:

https://doi.org/10.17533/udea.penh.338819

Keywords:

Dieta, ingesta dietaria, recolección de datos, estudios epidemiológicos.

Abstract

La incorrecta medición de la dieta se traduce en atenuación ó dilución de las medidas epidemiológicas. La variación intra-persona y entre-personas es el principal determinante de este efecto...

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2019-06-13

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Herrán F, Óscar F. (2019). N. Pública. Fuentes y magnitud de la variación en la dieta de Bucaramanga, Colombia. Perspectivas En Nutrición Humana, 79. https://doi.org/10.17533/udea.penh.338819