Exactitud diagnóstica de una escala institucional de cribado nutricional

  • Adriana Giraldo Villa Hospital Pablo Tobón Uribe
  • Lina Marcela López Gómez Hospital Pablo Tobón Uribe
  • Carlos Enrique Yepes Delgado Universidad de Antioquia. Hospital Pablo Tobón Uribe
Palabras clave: desnutrición, hospitalización, atención al paciente, evaluación nutricional, Curva ROC, cribado

Resumen

Introducción: entre los métodos de evaluación nutricional, se encuentra la valoración global subjetiva (VGS). La subjetividad propia de esta herramienta ha llevado a realizar adaptaciones en busca de objetivar el riesgo nutricional. Este trabajo buscó determinar la exactitud diagnóstica de una escala institucional para el cribado nutricional, propuesta por un hospital de tercer y cuarto nivel de complejidad. Materiales y métodos: estudio de corte trasversal. Se analizaron 310 pacientes, a quienes se les aplicó la VGS y la escala institucional. Se realizó el cálculo de sensibilidad, especificidad, valor predictivo positivo, valor predictivo negativo y determinación del área bajo la curva (AUC). Resultados: cuando se aplicó la VGS el riesgo de desnutrición fue 47,1% y la desnutrición 15,8%, con la escala institucional el riesgo fue 39,4% y la desnutrición 15,2%. La sensibilidad dela escala institucional para detectar el riesgo nutricional y la desnutrición fue de 75,4%, y la curva ROC indicó un valor aceptable de discriminación AUC: 0,78 (IC 95% 0,73-0,84). Conclusión: comparado con la VGS, la escala institucional es una herramienta con exactitud diagnóstica aceptable que permite detectar de manera práctica y segura el riesgo nutricional en pacientes adultos hospitalizados para derivar intervenciones terapéuticas oportunas.

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Biografía del autor/a

Adriana Giraldo Villa, Hospital Pablo Tobón Uribe
Hospital Pablo Tobón Uribe. Medellín-Colombia.
Lina Marcela López Gómez, Hospital Pablo Tobón Uribe
Hospital Pablo Tobón Uribe. Medellín-Colombia.
Carlos Enrique Yepes Delgado, Universidad de Antioquia. Hospital Pablo Tobón Uribe
Universidad de Antioquia. Medellín-Colombia. Hospital Pablo Tobón Uribe. Medellín-Colombia.
Publicado
2014-03-31
Cómo citar
Giraldo Villa, A., López Gómez, L. M., & Yepes Delgado, C. E. (2014). Exactitud diagnóstica de una escala institucional de cribado nutricional. Perspectivas En Nutrición Humana, 15(2), 157-169. Recuperado a partir de https://revistas.udea.edu.co/index.php/nutricion/article/view/18997
Sección
Artículos de Investigación