Núm. 12 (2004)

Publicado: 2018-11-15

Editorial

  • Editorial

    Dora Nicolasa Gómez Cifuentes
    7-8
    |Resumen
    = 145 veces | PDF
    = 56 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.336304

Artículos de Investigación

  • Características antropométricas, capacidad antioxidante y perfil lipídico sanguíneo de un grupo de mujeres hipertensas de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez. Chiapas. México

    Ángel Gutiérrez Zavala, Isabel García García, Luis Ledesma Rivero, Patricia Cobaxin Ramírez Cobaxin Ramírez, Benjamín Tondopó
    11-22
    |Resumen
    = 193 veces | PDF
    = 113 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.336305

  • Alteraciones nutricionales en adultos infectados por el virus de la inmunodeficiencia humana

    Gladys Posada Johnson, Francisco Javier Díaz Castrillón, Sigifredo Ospina Ospina
    23-37
    |Resumen
    = 311 veces | PDF
    = 240 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.336348

  • Crisis alimentaria y violencia en Acandí - Darién Caribe colombiano

    Germán Ariel Marín, Marta Cecilia Álvarez Uribe, Javier Rosique Gracia
    39-52
    |Resumen
    = 1241 veces | PDF
    = 236 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.336349

  • La dieta mediterránea y la prevención de enfermedades crónicas

    Gloria Cecilia Deossa Restrepo, Catalina María López Restrepo
    53-68
    |Resumen
    = 1633 veces | PDF
    = 1080 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.336350

Rastreando lo alimentario

  • El arte y alimentación: un diacrítico de sentidos

    Maryorie Maya Gallego
    71-73
    |Resumen
    = 644 veces | PDF
    = 919 veces|
    DOI: https://doi.org/10.17533/udea.penh.336351