Knowledge and practices food in pregnant women, from municipalities of Antioquia, Colombia, 2010

Authors

  • Luz Estella Torres Trujillo Universidad Pontificia Bolivariana
  • Gloria Ángel Jiménez Universidad Pontificia Bolivariana
  • Gloria Calderón Higuita Universidad Pontificia Bolivariana
  • Julio César Fabra Arrieta Universidad Pontificia Bolivariana
  • Sandra Catalina López Galeano Universidad Pontificia Bolivariana
  • María Alexandra Franco Restrepo Universidad Pontificia Bolivariana
  • Nataly Bedoya Ávalos Universidad Pontificia Bolivariana
  • Deisy Ramírez Puerta Universidad Pontificia Bolivariana

DOI:

https://doi.org/10.17533/udea.penh.16488

Keywords:

pregnant women, health knowledge, attitudes, practice, prenatal nutrition, supplementary feeding, feeding practices

Abstract

Background: Prenatal care, healthy diet, recommended supplements intake, and knowledge of signs and symptomsrelated with adverse consequences are key factors for a success pregnancy. Objective: To describe the knowledgeabout food recommendations during pregnancy, and food and supplements intake in pregnant women. Materials andmethods: A descriptive study was developed. 295 pregnant women from 12 Antioquia´s localities were recruited.Women were beneficiaries of a food complementary program. Results: 60 % of interviewed pregnant didn't haveknowledge about food intake recommendations during pregnancy. 75 % did not identify the main sources of calcium,iron, and folic acid on a diet. 74.6% consumed calcium rich foods at least three times at week and 47.5% morethan five times at week. 90.5% never or rarely consumed folic acid rich foods; nevertheless 87.0 % consumed micronutrients supplements. A low educational level increased the low intake of fruit and vegetables (50%), iron(40%) and calcium (20%) sources (p<0.05). A low income increased the low intake of fruit and vegetables, andiron and calcium sources by 20 % (p<0.05). Conclusions: Most of the evaluated pregnant did not have informationabout food intake recommendations during pregnancy. It is necessary to develop education strategies to increasesthis knowledge and promote healthy food intake habits during pregnancy in this population.

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Author Biographies

Luz Estella Torres Trujillo, Universidad Pontificia Bolivariana

School of Health Sciences. Universidad Pontificia Bolivariana. Medellin Colombia.

Gloria Ángel Jiménez, Universidad Pontificia Bolivariana

School of Health Sciences. Universidad Pontificia Bolivariana. Medellin Colombia.

Gloria Calderón Higuita, Universidad Pontificia Bolivariana

IAMI-Gestantes-MANA ​​Project. Universidad Pontificia Bolivariana. Medellin Colombia.

Julio César Fabra Arrieta, Universidad Pontificia Bolivariana

IAMI-Gestantes-MANA ​​Project. Universidad Pontificia Bolivariana. Medellin Colombia.

Sandra Catalina López Galeano, Universidad Pontificia Bolivariana

Nursing student. Universidad Pontificia Bolivariana. Medellin Colombia.

María Alexandra Franco Restrepo, Universidad Pontificia Bolivariana

Nursing student. Universidad Pontificia Bolivariana. Medellín-Colombia.

Nataly Bedoya Ávalos, Universidad Pontificia Bolivariana

Nursing student. Universidad Pontificia Bolivariana. Medellín-Colombia.

Deisy Ramírez Puerta, Universidad Pontificia Bolivariana

Nursing student. Universidad Pontificia Bolivariana. Medellín-Colombia.

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Published

2013-08-28

How to Cite

Torres Trujillo, L. E., Jiménez, G. Ángel, Calderón Higuita, G., Fabra Arrieta, J. C., López Galeano, S. C., Franco Restrepo, M. A., Bedoya Ávalos, N., & Ramírez Puerta, D. (2013). Knowledge and practices food in pregnant women, from municipalities of Antioquia, Colombia, 2010. Perspectivas En Nutrición Humana, 14(2), 185–198. https://doi.org/10.17533/udea.penh.16488

Issue

Section

Research

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